Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 1736 засилени проверки в обекти за търговия на дребно с храни, подвижни, временни и сезонни обекти, обекти с дейност кетъринг, заведения за обществено хранене, включително намиращи се в хотелски комплекси и туристически обекти, предлагащи услугата „all inclusive“, на териториите на областите Варна, Бургас и Добрич. Проверките бяха извършени между 1 юни и 15 септември включително по повод летния туристически сезон по морето.
От извършените 1736 проверки 72 са по сигнали и жалби на граждани.
Възбранени и насочени за унищожаване са 135 килограма храни от животински произход поради липса на етикети или с изтекъл срок на годност, както и 37 кг храни от неживотински произход поради неспазване на указаните от производителя условия или с изтекъл срок на годност. Издадени са 3 заповеди за спиране на цялата дейност на обекти без регистрация по Закона за храните, както и 29 акта и 151 предписания за лоша хигиена, неспазване на изискванията относно етикетиране на храни, за храни с изтекъл срок на годност, несъответствия по сграден фонд и други.
При проверките инспекторите от „Контрол на храните“ са акцентирали на коректното етикетиране на предлаганите млечни продукти в проверяваните обекти и извършване на проследимост на техните доставчици, както и дали са осигурени подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, подходящо работно облекло и лични предпазни средства. В обектите за обществено хранене е извършвана проверка дали работещите лица притежават редовно заверени лични здравни книжки.
