Начало » Пазари » Животинска продукция
22.10.2021 г.

Бивш депутат демонстрира как се прави фалшив кашкавал в България

Пламен Абровски ще работи за промени в законодателството
Бивш депутат демонстрира как се прави фалшив кашкавал в България

Снимка: Пламен Абровски

Земеделският експерт на една от партиите, кандидати в изборите, и бивш депутат Пламен Абровски нагледно показа по една от телевизиите как се прави фалшив кашкавал в България. Репортажът е от мандра, където се произвежда имитиращия продукт, за която всички в бранша знаят. Вместо истинско българско прясно мляко се слага полуфабрикат „калиата“ или т.нар. суха моцарела, която се внася от чужбина. Преработва се по технологията на сухото изпарване и се оформя като пита кашкавал, но в търговската мрежа излиза на по-ниски цени от истинския продукт, обясни още експертът.

Според Абровски, вносът от ЕС на млечни продукти или полуфабрикати за производството намалява шансовете за възстановяване на българското животновъдство. И даде пример с внасянето на един камион с 24 тона калиата у нас, който замества 300 000 литра мляко, съставлаващи дневния млеконадой от 10 000 крави. На практика млекопреработвателите не купуват българско прясно мляко, а евтин заместител от ЕС, с което се обезсмисля  трудът на българските животновъди, коментира Пламен Абровски.

Фермите с нереални животни ще бъдат санкционирани от служебния кабинет

„Този кашкавал се етикетира по начин, който заблуждава потребителите. Вместо да се упомене, че е произведен при преработка на друг продукт, на етикета пише, че е произведен от мляко, сол и закваска, а това е заблуда, че е от българско мляко. Безопасен е за консумация, но заблуждава“, коментира Абровски. И заяви, че „вече приема като лична кауза да работи за промяна в законодателството, така че потребителите да са наясно какво консумират, а продукцията на българския животновъд да достига до нашите деца”.

Абровски разкритикува и контрола, който до момента се организира от министерството на земеделието и агенцията по безопасност на храните (БАБХ). „БАБХ не си върши работата”, категоричен е експертът, и допълни, че е време браншът да въведе самоконтрол между мандрите.

Животновъдството е най-тежкият сектор в земеделието, защото стопаните се грижат 24 часа за живи същества и трябва да са на линия по всяко време. Те трябва да получават парите за продукцията и труда си, каквито са политиките към фермерите и в останалите държави, смята още експертът.

Бивш депутат демонстрира как се прави фалшив кашкавал в България
67330
 

Последни материали
Виж
При ръст на ставката от 2,5 пъти спрямо предходната кампания
Преведоха близо 15 милиона лева на млади стопани за Кампания 2023
Обзор на Софийска стокова борса за периода 21-23 май 2024 година
Продавачите на зърно и слънчоглед на борсата вдигат офертите и без търсене
Тунис също получи доста по-високи оферти спрямо търга преди 7 седмици
Йордания за трети пореден път отмени търга за хлебна пшеница
Важно за фермерите!
Ставката за младите фермери е 24,45 лв. на декар
Предстоящо
Международен семинар за човека и дивата природа ще се проведе в Габрово
Калинките са полезни, но и опасен вредител по редица културни растения
Свързани материали
Виж
Национална агенция по приходите
Електронно може да проверите кога ви издават фалшиви касови бележки
Гласът на министър председателя е дигитално фалшифициран
От МС предупреждават за манипулирано видео с лъжлив призив от премиера Николай Денков
Съвети към градинаря
Превенция срещу фалшивата брашнеста мана по зеленчуците
Разпространяват се фалшиви имейли от името на НАП
Мъж и жена от Хасково са задържани за производство и съхранение на препарати за растителна защита
Промени в Наказателния кодекс
Затвор за производство и търговия на фалшиви препарати за растителна защита
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини