Начало » Новини » Страната
13.11.2020 г.

Сергия за хранителни отпадъци ще съпътства фермерски пазар в София този петък

Два пъти в месеца
Сергия за хранителни отпадъци ще съпътства фермерски пазар в София този петък

За втори път днес от 11 до 18 часа на територията на хипермаркет "Кауфланд" в квартал „Крива река” в София се провежда фермерски пазар, организиран съвместно с Фондация „Биоселена”. Днес посетителите ще имат възможност да надградят знанията си за разумното и отговорно отношение към храната и намаляването на отпадъците. За целта е изградена арт инсталация „Сергия за хранителни отпадъци”, която по увлекателен начин представя проблема с хранителните отпадъци, проследявайки техния път от точката на покупка, през готвенето и съхранението й в домакинствата.

Целта е съвременниците ни да осъзнаят колко важно е да не пилеят храната, като в същото време получат знания и умения за намаляване на разхищението на храна в домакинствата. Клиентите на Kaufland и посетителите на фермерския пазар ще получават наръчник с препоръки за пълноценното съхраняване и оползотворяване на храните, съвети за готвене, както и бележник за планиране на пазаруването.

"Кауфланд" организира фермерския пазар в партньорство с фондация Биоселена с цел да подкрепя и стимулира малките производители в страната. Пазарът имаше своето първо издание на територията на хипермаркет Kaufland Крива река на 30 октомври, като се планира събитието да се провежда два пъти месечно.

Темата на новото издание е ограничаването на хранителните отпадъци, като по данни, предоставени от Биоселена, в Европа годишно се изхвърлят близо 100 милиона тона храна, а в България – близо 670 хил. тона. Отговорното пазаруване и намаляването на хранителните отпадъци са приоритетни за "Кауфланд" теми. Компанията традиционно прилага редица вътрешни процеси за ограничаването им, като една от мерките е намаляване на цените на хранителни продукти с изтичащ срок на годност и предлагането им специално обособени за целта места в хипермаркетите.

Клиентите на "Кауфланд Крива река" ще могат и след края на фермерския базар да видят  инсталацията „Сергия за хранителни отпадъци”. Тя е създадена в рамките на проект „Твоята храна“ - паневропейска инициатива за намаляване на хранителните отпадъци в домакинствата. С финансовата подкрепа на Европейския съюз „Твоята храна“ работи в шест държави, като в България дейностите се изпълняват от фондация Биоселена.

Припомняме, че на фермерските пазари се представят производители, регистрирани по надерба 26.

Сергия за хранителни отпадъци ще съпътства фермерски пазар в София този петък
2479

Последни материали
Виж
Уловената риба заедно с 30 рака са върнати обратно във водата
Извадиха поредните 400 метра бракониерски мрежи и 20 винтера от Дуранкулак
Заради измами с превозни билети
Затвориха обект за съхранение и преработка на дървесина в Тутракан
Вирози застрашават есенните житни посеви
Компаниите се опитват да предотвратят ново затваряне на предприятията
На работниците в месарски цехове в САЩ предлагат по 100 долара за ваксиниране
На търговете в Алжир и Тунис цените не падат под 310 долара
Турция купи 400 000 тона пшеница за над 300 долара за тон
Под въпрос е оцеляването на целия бранш
Коронавирусът ощети фермерите в Италия с близо 2 милиарда евро
Свързани материали
Виж
Фестивал Произведено във фермата
От 22 януари фермерският пазар в София ще се провежда два пъти седмично
Проектонаредба, по която тече обсъждане
Две от временно признатите фермерски организации отпадат от регистрация
Предстоящо
На 16 декември отново ще има фермерски пазар пред агроминистерството
Предстоящо
И на 9 декември ще има фермерски пазар пред агроминистерството
Позиция
България не приема да иде на съд заради фермерските щандове във веригите
Поправителният прием
Открита е мярката за фермерските пазари и ще продължи до 1 февруари 2021 г.
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам