Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
29.07.2020 г.

Не замразявайте патладжаните

Не замразявайте патладжаните

Обраните патладжани бързо се повреждат от гниене. В необработен вид те не могат да се съхраняват дълго време, за няколко дни може да ги приберете в хладилника в полиетиленов пакет. При замразяване те стават воднисти, безвкусни.

Можете да приготвите различни консерви с патладжан. Нарежете зеленчуците, изсушете и сложете продукцията в полиетиленов плик, като преди това сте бланширали парчетата в солен разтвор.

След това според рецептата трябва да разпределите на порции, да сварите, изпечете и да ги консервирате самостоятелно или в съчетание с други зеленчуци.

Можете да приготвите патладжана и по друг начин. Нарежете патладжаните на ленти, изпечете ги и ги поставете в хладилната камера в пликчета. Така приготвения зеленчук можете да добавяте към зеленчукови и месни блюда.

Не замразявайте патладжаните
18133
 

Последни материали
Виж
Седмична агрометеорологична прогноза за периода 13-19 септември 2024 година
Очакваните валежи ще подобрят запасите от влага в горните почвени слоеве
Обзор на Софийска стокова борса за периода 9-13 септември 2024 година
Продавачите на царевица и слънчоглед се завърнаха на борсата без успех
Комитет по наблюдение
Над 700 млн. лв. е подпомагането за местните групи до 2027 година
Тарифа за таксите за лов от 1 октомври 2024
Русия заделя допълнителни средства за модернизация на ветеринарните лаборатории в отдалечени райони
Заседание на земеделската комисия
Пасторализмът умира пред погледа на институциите
Свързани материали
Виж
Туршия от патладжани
Грузинска туршия
Методи за комплексен предзимен контрол на колорадския бръмбар
Патладжани с чесън и лук
Кюфтета от тиквички и патладжани
Практично
Ето как да решите проблемите с пипера и патладжана
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини