Начало » Новини » Света
26.03.2020 г.

Пробивите във веригите за доставки са на път да доведат до криза с храните в Германия

Търсенето на картофи скочи рязко и без очаквания за дефицит
Пробивите във веригите за доставки са на път да доведат до криза с храните в Германия

Въпреки всички усилия да бъде изхранена Германия в условията на коронавирусна пандемия това може да се окаже трудна задача, ако не бъдат предприети мерки за стабилизиране на веригите за доставки, смята министърът на селското стопанство на страната Юлия Кльокнер, цитирана от „Блуумбърг”. В писмо до парламента на страната от 18 март Кльокнер предупреждава, че пандемията може с течение на времето да доведе до нарушения в снабдяването на пазарите на хранителни стоки, като по този начин предизвика недостиг на работна сила във фермите и предприятията за производство на храни, свие ликвидността в селскостопанския сектор и забави темпото на логистичните операции. Ако кризата се задълбочи, може да се стигне до реален недостиг на хранителни стоки, най-напред при плодовете и зеленчуците, преди да обхване и основните хранителни продукти.

В разработения от ръководеното от нея министерство план за действие се призовават депутатите в Бундестага да утвърдят мерки за намаляване на очертаващия се недостиг на работна сила, включително за наемането на 300 хил. сезонни работници от държавите от Източна Европа, на които германските фермери разчитат всяка година. Според министъра трябва да бъдат насърчавани пристигащите работници да се захванат в селското стопанство, а ограниченията върху работното време и заплащането да бъдат премахнати.

Междувременно разпространението на коронавируса предизвика рязък ръст в продажбите на картофи в Германия, съобщи електронното издание TopAgrar, като се позова на данни от фермерски магазини, маркетолози и компании за пакетиране на стоки на дребно. Местните производители потвърдиха изключителното търсене на тяхната стока, особено на биологичната продукция. Те обаче не пропускат да предупредят купувачите, че свежите биологични картофи от миналогодишната реколта не стават за продължително съхранение вкъщи и трябва да бъдат изконсумирани в относително кратки срокове. От Германската асоциация на търговците на картофи също съобщиха за силни продажби на зеленчука в страната, а преработващите и пакетиращите предприятия работят на ръба на възможностите си, за да удовлетворят високото търсене.

Заедно с тоалетната хартия картофите са сред най-популярните потребителски стоки в Германия в момента, но не се предвижда да се стигне до дефицит, категорични са експертите. Въпреки нарасналия износ през втората половина на 2019 г. кнабдяването на местния пазар е редовно, а и логистичните проблеми спъват доставките на преработена продукция за азиатските държави. От търговската асоциация отбеляват, че през последните години в Германия е изградена съвременна и защитена от рискове инфраструктура, която осигурява възможността за предлагане на произведените там картофи през цялата година. Това е постигнато чрез инвестиции в иновативни системи за съхранение с охлаждане, осигуряващо постоянно високо качество на картофите и гарантиращо снабдяването на търговската мрежа.

„Забелязахме бум в продажбите на картофи от стредата на март, като рафтовете в някои магазини бяха буквално опустошени. Разбира се, ние сме доволни от популярността на стоката. Нашият опит обаче сочи, че не всички домакинства могат да съхраняват както трябва големи количества свежи картофи. Затова препоръчваме горещо – по-добре е да се купуват картофи в супермаркетите само според нуждите на момента, няма недостиг, разполагаме с големи количества в оборудваните специално за тази цел складове”, заяви председателят на търговската асоциация и международен дилър по продажбата на картофи Томас Херкенрат.

Фермерите в Германия пък вече откриха сезона за засаждане на ранните картофи. Обикновено сезонът започва около 10 март. Фермерите садят вече прораснали картофи, а около една трета от площите се покрива с фолио или найлон за ускоряване на растежа, така че първата реколта местно производство да се появи в магазините в средата на май.

Пробивите във веригите за доставки са на път да доведат до криза с храните в Германия
3450

Последни материали
Виж
Заради коронавируса
Русия и Украйна ограничават износа на пшеница
SAS Investcompagnie получава мажоритарен дял в 2 компании на Агрейн
Френска компания придобива над половината активи на украински холдинг
След препоръките на ЕК за създаване на коридори за бързо преминаване на стоките
Опашките от камиони на митническите пунктове в ЕС се стопиха
Важно за фермерите!
И фонд „Земеделие” е готов с видео за електронното подаване на заявленията за директни плащания
Преди приема
Близо 200 хиляди нови декара ще бъдат напоявани с европарите по подмярка 4,3
Как да се справим с ягодовият коренов хоботник
Свързани материали
Виж
Необичайното явление зачестява и вдига допълнително цената на продукта
Топлата зима остави германците за пръв път без леденото им вино
Замминистър Маринов представи политиките в биопроизводството
България е представена от 20 компании на изложението BioFach в Германия
Холандия веднага предупреди фермерите да не пускат птиците на открито
И в Германия установиха огнище на птичи грип
Пред германски депутати
България иска новата ОСП да се съобрази със спецификата на всяка държава
В знак на протест срещу правителствената политика в сектора
Германски фермери подкараха тракторите си през Берлин
Компаниите и мениджърите са глобени с общо 155 милиона евро
Германски търговци на едро с пестициди договаряли 17 години цените
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам