През септември 2019 г. индексът на цените на основните храни на Организацията за земеделие и прехрана към ООН – ФАО (FAO Food Price Index) се покачиха с 3,3 на сто, в сравнение със септември 2018 г. до 170 пункта, въпреки че в сравнение с август 2019 г. цените останаха почти непроменени. Според данните, оповестени на 3 октомври, значителния спад на цените на захарта в света през септември се компенсира от по-високите цени на растителните масла и месото, докато цените на млечните продукти леко спадат.
Индексът на ФАО показва как глобалните цени на основни хранителни продукти са се променили през последния месец. Изчислява се въз основа на средните индекси на пет продуктови групи (зърнени храни, млечни и месни продукти, захар и растителни масла), като се вземе предвид средният показател за дела на всяка група в износа.
Индексът на цените на зърнените култури през септември остана непроменен, тъй като увеличението на цените на пшеницата се компенсира от намаляване на цените на царевицата. Международните цени на ориза спаднаха леко на фона на отслабването на търсенето на внос и несигурността на политиката във Филипините и Нигерия.
Индексът на цените на растителните масла се повиши с 1,4 процента през септември, като достигна най-високото си ниво през последната година. Ръстът беше обусловен от стабилното търсене на палмово масло от страна на Индия и Китай и по-високите цени на рапичното масло, предвид нуждите на биодизеловата индустрия в Европейския съюз. В същото време цените на соята и слънчогледовото масло през септември бележат спад, като в слънчогледовия комплекс низходящото развитие е свързано преди всичко с рекордните реколти в Русия и Украйна.
Индексът на цените на захарта на ФАО спадна с 3,9 на сто в сравнение с август на фона на прогнозите за „увеличение на запасите и обилно предлагане”, а също така както и намаленото търсене на захарна тръстика в Бразилия за производството на етанол.
Индексът на цените на млечните продукти спадна с 0,6 процента, спрямо показателите от август, тъй като увеличението на цените на млякото на прах бе неутрализирано от по-ниските цени на сиренето и маслото, особено в долната част на ценовия диапазон.
Индексът на цените на месото на ФАО през септември нарасна с 0,8 процента, повлиян от увеличеното търсене на месо от страна на Китай. Тук е важно да маркираме различните тенденции в географските региони. Докато цените на свинското месо в Китай, (най-големият пазар в света), останаха на високото равнище от август, тенденцията на международния пазар беше низходяща вследствие на увеличението на експортните доставки от Европа .
Междувременно ФАО повиши своите оценки за глобалното производство на фуражно зърно през 2019 г. въз основа на подобрените прогнози за производство на ечемик, както и подобрените очаквания за добивите от царевица в Бразилия и Съединените щати. Прогнозата за добива от пшеница в глобален мащаб през 2019/20 остана почти непроменена – 766,0 млн.т в сравнение с 766,9 млн.т очаквани през август и 730,4 млн.т реколтирани през 2018/19 г.
__________________________
Източник: FAO Food Price Index - 3 October 2019, Rome
