Начало » Новини » Страната
13.07.2019 г.

Климатичните промени влошават качеството на виното

Доказано
Климатичните промени влошават качеството на виното

sinor

Климатичните промени напоследък се отразиха зле на ценителите на изисканите спиртин напитки, като от няколко години съдържанието на пестициди във вината нарасна, обяви американската телевизия CBS. Изследванията за процеса на попадане на пестицидите във виното са малко, но анализ от 2013 г. сочи, че в повечето френски вина се съдържа поне по един пестицид, макар и в безопасна за човешкото здраве доза.

Особено големи количества от вредните химически вещества се съдържат в популярни сортове като ризлинг, совиньон блан и пино ноар – те трудно понасят ниските температури и са беззащитни пред вредителите, затова за отглеждането им са необходими много пестициди. В досега умерените климатични зони вече често вали сняг и се настанява студът. Когато през зимата на 2014 г. в Европа термометрите отчетоха -28 градуса по Целзий, много лозя не издържаха и реколтата бе слаба.

От климатичните промени страдат не само европейските лозя, но и тези в на американския континент. В някои райони на долината Напа в Калифорния, прочута с вината си, заради жегите отглеждането на лозя стана невъзможно.

Все пак има и облагодетелствани от горещото време – Швеция и Норвегия вече развиват винарство от нулата, защото досега там лозите просто не вирееха.

Климатичните промени влошават качеството на виното
8522
 

Последни материали
Виж
Пълна мистика
Пловдивски фермери ли ще доставят стока в първия магазин за хората?
Приканват също Комисията да създаде специален еврофонд за компенсиране на загубите
Държавите на първа линия до Украйна с призив към ЕК да въведе защитни мерки срещу прекомерния внос
Пчелите го произвеждат с магия
Защо медът не се разваля?
Позиция за Съвета на ЕС по земеделие и рибарство
България протестира срещу високите квоти за внос на храни от Украйна
Решения на Министерския съвет
Горските предприятия ще внасят по-малка вноска във фонда за строеж на пътища до края на 2025 г
Решения на Министерския съвет
ТОЛ камерите ще снимат незаконно движещите се в аварийните ленти
Свързани материали
Виж
Влизат в сила новите условия за подпомагане по интервенциите в лозаро-винарския сектор
С бюджет над 5,8 млн. лева
От 1 до 8 юли ще има втори прием по интервенциите за лозаро-винарския сектор
Министерството на земеделието вече стъпи в Еврозоната
Изхвърлят пласмасовите съдове за съхранение на вино с нормативни промени
Българското вино е на световно ниво
42 винопроизводителя в Пловдив са произвели над 5 млн. литра червени вина и над 3 млн. литра бели
Основно за САЩ и Великобритания
ЕС е изнесъл алкохолни напитки на стойност 29,8 млрд. евро
Метеорологичните условия нанесоха тежък удар и на производството
Потреблението на вино в света е на най-ниското си ниво от над 60 години
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини