От 15 май 2019 г. до 2 април 2021 г. ще се прилагат нови изисквания за максимално допустимото съдържание на трансмазнини в храните, съобщиха от Асоциацията на месопреработвателите в България. Регламентът беше обнародван през април, като цели да се подобри здравословният състав на индустриално произведените храни.
Според този реграмент на 100 грама мазнини в храните максимално допустимото съдържание на трансмазнините не трябва да превишава 2 грама.
В случай, че дадено предприятие получи суровини от свой партньор, където има превишаване на лимита от 2 грама, трябва незабавно да уведоми контролните органи.
