Начало » Хоби земеделие » Малката градина
11.09.2018 г.

Съхранете грижливо овощната реколта

Съхранете грижливо овощната реколта

Овощните дървета са отрупани с плодове, но важно е да има и за зимата. Как ще ги съхраним при домашни условия  зависи от нас. Още отсега трябва да огледаме помещението,  в което ще ги оставим да лагеруват. Преди да внесем плодовете е необходимо да почистим основно мазето, а също и етажерките, сандъчетата и другите поставки, на които ще ги наредим. Към водата за измиване се поставя дезинфекционно средство, но то да е без мирис. Добре е да боядисате цялото помещение с варно мляко. След дезинфекцията, проветрете много добре, за да не остане никаква миризма.

За складиране на плодовете за зимата, помещението трябва да е хладно, но да не замръзва, както и да има възможност да се проветрява. Всички прозорци или отвори за проветряване трябва да се затварят плътно и лесно да се отварят. Въздушната влажност е от значение за доброто съхранение.

За лагеруване на плодове най-често се използват мазетата. Добре е те да са снабдени с каменен под, който може да се навлажнява, отколкото с дървен. Най-подходящата температура за запазване на плодовете е между 1 и 6ºС. Топлината ускорява зреенето на плодовете и те няма да могат да дочакат в добро състояние Коледа.

Не смесвайте със зеленчуци

Когато зареждате мазето с плодове за зимата, не поставяте зеленчуци или картофи при тях, защото имат способността да поемат миризмата им и тогава ще променят вкуса си. Ако в помещението има свободно място, приберете само консерви. Ниските температури са подходящи за тях. Високата влажност на въздуха не вреди на бурканите. Обраните ранни плодове с ограничена трайност не поставяте в помещението за съхраняване на плодовете за зимата. Възможно е да внесат и причинители на болести и  неприятели.

За да се запазят по-дълго плодовете, много важно е и да са обрани в най-подходящият момент. Ако берете по-рано, то тогава могат да се появят болести. При късната беритба на плодовете пък значително се понижава тяхната съхраняемост, нараства чувствителността им към гниене и някои физиологични болести, които са свързани със стареенето на плодовете, увреждане от ниски температури при съхраняването и др. Затова берете плодовете в подходящата за тях беритбена зрелост.            

Съхранете грижливо овощната реколта
1731

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
Търговската война между Пекин и Вашингтон е благоприятствала европейския експорт
Ръст на експорта на свинско месо в ЕС
27 птицевъди в област Разград покриват европейските изисквания за хуманно отношение чрез държавни помощи
Седмичен обзор на Софийска стокова борса
На борсата има обилно предлагане на хлебна пшеница на 405.00 лв/т
През изминалото денонощие са изгоряли 30 кошера и над 400 бали слама
Нелеп инцидент
Три годишно дете отне живота на 63 годишна жена от село Долно Лешко
Връчиха годишните награди за борба с престъпленията срещу природата
Свързани материали
Виж
Страната може да предложи 42 млн. тона зърно на външните пазари
Украйна повиши прогнозите си за зърнената реколта
Общността ще остане зависима от вноса
По-слаба реколта от маслодайни култури в ЕС-28
USDA повиши с 3 млн. тона прогнозата си за тазгодишната реколта от пшеница
Не по-малко от 105 млн. тона зърно събраха в Русия
Гроздето се изкупува на цени между 60 и 80 стотинки
Министър Порожанов: Очакваме добра реколта от грозде тази година
Достатъчно за хлебния баланс на страната, уверяват от агроведомството
Пшеничената реколта през 2018 г. е 5,4 млн. тона, отчете съветът по зърно
Консултативният съвет по зърното ще се проведе в началото на септември
Вместо с 9 процента влажност ожънатият слънчоглед е с цели 12 на сто
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам