Начало » Новини » Страната
29.08.2018 г.

Заради чумата по свинете се засилва контролът и в ресторантите

БАБХ
Заради чумата по свинете се засилва контролът и в ресторантите

sinor

Агенцията по храните засилва контролът по ресторанти и други обекти за хранене във връзка с постоянните промени в епизоотичната обстановка в Европейския съюз и опасността от засягане на България от Африканска чума по свинете (АЧС), съобщиха от пресцентъра на ведомството.

От 21.08.2018 г. със заповед № РД 11-1638/ 21.08.2018 г. на изпълнителния директор на БАБХ е въведен засилен контрол в заведенията за обществено хранене (ЗОХ) и в обектите за междинно съхранение на субпродукти и камиони за превоз на подобни животински отпадъци.

При проверките се обхваща начина на отделяне, идентифициране и проследяване на всички отпадъци от храни от животински произход (вкл. и кухненските отпадъци), наричани странични животински продукти (СЖП). Проверяват се условията на съхранение и начина на унищожаване на СЖП и в двата вида обекти. Задължително е унищожаването на  всички СЖП да става чрез обезвреждане по методите, посочени в Регламент (ЕО) № 1069/ 2009 в екарисаж или в инсталации за изгаряне и съвместно изгаряне, регистрирани в областните дирекции по безопасност на храните.

През първата седмица от действието на заповедта са извършени 177 проверки. Издадени са 69 предписания за отстраняване на констатирани несъответствия.

Заради чумата по свинете се засилва контролът и в ресторантите
3377

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
Партньорство
Министър от арабските емирства на визита в Селскостопанска академия
Законови промени
Регистрация на храни за товари над 3,5 тона ще стопира бизнеса на десетки хиляди фирми
Проведе се Дванадесетата годишна работна среща на министрите на земеделието от държавите от Югоизточна Европа
Обеззаразете градината и оранжерията преди новия сезон
България представи автохтонни породи животни на Международното изложение в Хановер – EuroTier 2018 г.
Есенен цъфтеж при плодните и декоративни растения
Свързани материали
Виж
БАБХ
След срещата с птицевъдите агенцията по храните прави среща и със свиневъдите
БАБХ
Ловци отстреляли 4 глигани, болни от африканската чума
Референтната лаборатория в София потвърди Африканска чума в пробите от отстреляното диво прасе край Кайнарджа
Не е обявено колко овце още са умъртвени
Чумата в Странджанско вече върлува в над сто ферми от 59 села
Огнището е край Кайнарджа, Силистренско
След Тутраканци втори случай на африканска чума, този път при дива свиня
Важно уточнение
Няма да се доказва мляко от овцевъдите в регионите, обхванати от чума
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам