Начало » Новини » Интервю
14.02.2018 г.

Юлиян Ямантиев: Тракия е традиционен за българското вино регион, но Турция може да ни изпревари в регистрацията

Браншът бие камбаната
Юлиян Ямантиев: Тракия е традиционен за българското вино регион, но Турция може да ни изпревари в регистрацията

sinor

Ако българските винопроизводители не предприемат действия да защитят Тракия като географски регион за качествените български сортове, Турция може да ни изпревари с регистрацията. Именно затова Националната лозаро-винарска камара и браншовите организации са длъжни да направят постъпки пред Европейската комисия, но за целта те трябва да потърсят съдействие и от българската администрация, така че южните вина от региона да получат онази защита, която исторически ни се полага. Това отбеляза в деня на Трифон Зарезан винопроизводителят от Ивайловград Юлиян Ямантиев в интервю за националното радио.

На днешния ден стотици хиляди лозари и винари зарязват традиционно своите лози, отбелязвайки първия празник, предвестник на пролетта.

Дълбоката традиция на виното шества по нашите земи от времето на траките, затова и съвременните винари са длъжни да я продължават и съхраняват, смята Ямантиев, за който съвременният интерес трябва да се поддържа от високи професионалисти.

Вярно е, че през последните години в страната изникнаха много модерни винарни, но малка част от тях разполагат с добри технолози-професионалисти, които могат да направят истинското вино.

Подобно на останалите сектори в земеделието и при винопроизводството бизнесът се задъхва от липса на кадри, а това е сериозен проблем за развитието на сектора. Именно затова и винарите с опит бият камбаната, преди секторът да се окаже обезкървен от технолози, за които магията на виното е като изкуството – съвършено.  

Юлиян Ямантиев: Тракия е традиционен за българското вино регион, но Турция може да ни изпревари в регистрацията
7667

Последни материали
Виж
Руските бройлери заминават за Пентагона
Русия с близо 26 млрд. долара износ на аграрните стоки през 2020 г.
Решения на Министерския съвет
Танева: Пред финал е довършването на противоградовата защита
От ведомството са против прилагането на чисто математически модел при уволненията
Съкращават 6 на сто от персонала на министерството на земеделието в Латвия
Уведомленията явно нямат никакъв ефект върху турските износители
Украйна отново откри миниращ молец в близо 20 тона внасяни от Турция домати
Позиция на бранша
Георги Василев: Акцията срещу чертожниците ще вдигне с около 30 лв. на декар парите за пипера
Супа от телешко месо с домати и ориз
Свързани материали
Виж
Насажденията в страната са в изключително добро състояние
Сушата не се е отразила на лозите
Увеличаваме присъствието на пазара в САЩ и очакваме заявки от Япония
Няма да постигнем двоен ръст на износа на вино за Китай заради коронавируса
Със съдействието на Международната организация по лозата и виното
Родният лозаро-винарски сектор ще бъде популяризиран в международен мащаб
На Трифон Зарезан
Танева: България има защита за 61 на сто от лозята си в ЕС
Приемът тази година е от 17 февруари до 6 март
Рекламата на вино с географски означения - с по-висок бюджет и до 80% субсидии вместо досегашните 50
Първата национална конференция „Българското вино в ХХI век“
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам