Начало » Новини » Интервю

Юлиян Ямантиев: Тракия е традиционен за българското вино регион, но Турция може да ни изпревари в регистрацията

Браншът бие камбаната
Синор.БГ / 14.02.2018 г.
Юлиян Ямантиев: Тракия е традиционен за българското вино регион, но Турция може да ни изпревари в регистрацията

sinor

Ако българските винопроизводители не предприемат действия да защитят Тракия като географски регион за качествените български сортове, Турция може да ни изпревари с регистрацията. Именно затова Националната лозаро-винарска камара и браншовите организации са длъжни да направят постъпки пред Европейската комисия, но за целта те трябва да потърсят съдействие и от българската администрация, така че южните вина от региона да получат онази защита, която исторически ни се полага. Това отбеляза в деня на Трифон Зарезан винопроизводителят от Ивайловград Юлиян Ямантиев в интервю за националното радио.

На днешния ден стотици хиляди лозари и винари зарязват традиционно своите лози, отбелязвайки първия празник, предвестник на пролетта.

Дълбоката традиция на виното шества по нашите земи от времето на траките, затова и съвременните винари са длъжни да я продължават и съхраняват, смята Ямантиев, за който съвременният интерес трябва да се поддържа от високи професионалисти.

Вярно е, че през последните години в страната изникнаха много модерни винарни, но малка част от тях разполагат с добри технолози-професионалисти, които могат да направят истинското вино.

Подобно на останалите сектори в земеделието и при винопроизводството бизнесът се задъхва от липса на кадри, а това е сериозен проблем за развитието на сектора. Именно затова и винарите с опит бият камбаната, преди секторът да се окаже обезкървен от технолози, за които магията на виното е като изкуството – съвършено.  

Юлиян Ямантиев: Тракия е традиционен за българското вино регион, но Турция може да ни изпревари в регистрацията
13942
 

Последни материали
Виж
Симеон Радев за реакцията на Русия
България празнува 140 години от Съединението на България
При ръст от едва 72 на сто в тонажа на доставените животни
Приходите от износа на едър рогат добитък от Украйна скочиха двойно
Добрата реколта от зърно в общността се отрази по същия начин на вноса
Износът на мека пшеница от ЕС се срина почти наполовина през юли и август
Полезни съвети
Есенно третиране на почвата срещу фитофтора
Заради натоварения туристически трафик и смъртния случай край Ябълково
Ограждат пореден път край Кюстендил срещу безстопанствени животни
Иззети са дългоцевни ловни оръжия, термоприцели, супресори и боеприпаси
Заловиха трима бракониери при 2 акции в национален парк само за ден
Свързани материали
Виж
Във Видин и Велико Търново са засадени нови 9,5 хектара с емблематичния сорт "Гъмза"
Заместник-министър Янчев: МЗХ подкрепя развитието на научната дейност в лозаро-винарския сектор
Климатични промени
Гроздоберът започна много рано в няколко региона на Франция
Атанас Василев, председател на Националното сдружение на българските лозари
Сложна година и за лозарите – слаба реколта и добиви, които не покриват разходите
Виното за САЩ ще бъде обложено с 15 процента мито
Повишаването на цените е неизбежно при оскъпената суровина и очаквания внос
Ще правим вино от червените сортове грозде след измръзването на белите
Наказани служители няма
МЗХ: 45-те милиона лева дългове на БАБХ след съдебни решения са трупани с години
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини