Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
07.12.2017 г.

Шаран с домати на фурна (плакия)

Шаран с домати на фурна (плакия)

Почистваме шарана, поръсваме с лимонов сок и посоляваме. Оставяме да престои поне 12 часа. Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги задушаваме в олиото. Прибавяме обелените и настъргани домати и продължаваме да задушаваме. Наливаме 2 чаени чаши топла вода към сместта и оставяме да поври - накрая слагаме подправките. 

Поставяме шарана на дъното на подмазана с олио тавичка и заливаме със сместта, като част от нея вмъкваме в коремчето на рибата, за да се опече и поеме от плънката.

Печем във фурната отначало на умерен, а след това на слаб огън.

Продукти: 1 кг риба (парчето да тежи поне 1,8 килограма шаран), 500 г домати, 6 глави лук, 4-5 скилидки чесън, 1 к.ч. олио, лимонов сок, сол, дафинов лист, розмарин.

Шаран с домати на фурна (плакия)
2139

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
Шарена туршия с аспирин
Намалиха размера на буферните зони с ограничения за групов лов
Ловците от Северна България продължават с протестите
Промяната ще позволи на свиневъдния бизнес в тази част на страната да функционира по-нормално
Брюксел намали ограниченията в област Варна въведени заради африканската чума по свинете
Румен Порожанов взе участие в неформалното заседание на Съвета на ЕС по земеделие и рибарство
Пържени люти лушки
На 1 октомври изтича срокът в който фермерите с недекларирани субсидии могат да подадът коригираща декларация
Свързани материали
Виж
Печен шаран с бяло вино
Край Йоаким Груево по сигнал на рибар любител
Хванаха харпунджия с уловен осемкилограмов шаран
Само за седмица инспектори иззеха 2,3 километра мрежи
Шаран с маслини
Рибена чорба от глава на див шаран
На трапезата за Никулден
Пържоли от шаран с гъби
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам