При 2 705 проверки в хранителни блокове към детски ясли, детски градини, детски кухни-майки и училищни столове и бюфети на територията на цялата страна са съставени 28 акта за установяване на административно нарушение и са издадени 136 предписания, съобщиха от пресцентъра на Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ). Засиленият контрол е проведен във връзка с началото на учебната година, като целта му е проверка за съответствието на обектите с изискванията на действащото законодателство, уточниха от ведомството.
При извършените проверки са констатирани нарушения, свързани с предлагането на храни с изтекъл срок на годност или без документи за произход, с наличието на храни, които не отговарят на Наредба №9 от 2011 г. за специфичните изисквания и качество на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училища и на детските заведения, с неточно и нередовно водени записи по Системите за управление на безопасността на храните, с липса на регистрация по чл. 12 от Закона за храните и с несъответствия по сградов фонд и оборудване.
В резултат на проверките са възбранени и насочени за унищожаване над 24 литра прясно мляко, 155 яйца и над 70 килограма храни, от които 13 килограма продукт от птиче месо със съдържание на соев протеин и консерванти, близо килограм кашкавал, който не е произведен по БДС, както и 850 грама замразена риба с изтекъл срок на годност и над 18 килограма бисквити, които не съответстват изискванията на Наредба 9 от 2011 г.
