Инспектори на Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) – Видин затвориха обект на голяма търговска верига в града след установени сериозни нарушения при съхранението на храни и хигиенното състояние на пекарната, съобщиха от БАБХ.
При проверката са открити общо 343 кг риба, пилешко месо, бургери и субпродукти, съхранявани при неправилен температурен режим. Установени са и 270 кг мухлясало зеле. Всички посочени количества са насочени за унищожаване.
Инспекторите са констатирали и занижена хигиена във всички точки на пекарната в обекта.
За установените нарушения са издадени разпореждане за спиране на цялата дейност и акт за установяване на административно нарушение (АУАН).
