През 2017 г. Турция ще произведе над 700 хил. тона лешници, заяви в рамките на проведения в Италия „Панаир на лешниците” Пиетро Молеа от преработващата компания Ditta Marchisio Nocciole, цитиран от електронното издание Freshplaza. Още 100 хил. тона, останали от миналогодишната реколта, ще бъдат използвани за производството на полуфабрикати и масло.
По данни на Молеа Азербайджан и Грузия произвеждат общо 100 хил. тона лешници годишно. „Произвежданите количества се увеличиха през последните няколко години не само в Италия, но и в Турция, Грузия и Азербайджан. Лешникът е смятан за добра алтернатива на с относително слабо печеливши култури”, посочи той.
През тази година в Италия обаче реколтата ще остане доста слаба заради неблагоприятните метеорологичти условия и болестите по дърветата. Досега са прибрани окоол 45 хил. тона лешници, докато при добра реколта количеството достига 70 хил. тона. В района на Витербо около 25 хил. тона са загубени заради студове, а в Пиемонт реколтата ще намалее 2 пъти в сравнение с миналогодишната до 13-14 хил. тона.
