Не можеш да садиш каквото и да е в овощната градина

С идването на пролетта всеки стопанин се пита какво би могъл да отгледа в междуредията на овошките, че да използва площта. Много културни растения може да се отгледат. При избора им основното съображение е преките грижи за тях косвено да подпомагат овощните дръвчета. От друга страна пък овощните дръвчета не бива да пречат с мощните си корони на растенията под тях. Затова площта може да се използва най-рационално в сравнително млади насаждения от дървесни видове.
За любителите, с цел задоволяване на домакински потребности, особено интересни са зеленчуците. Бива ги, защото се окопават, торят и поливат, а това е все и от полза за дръвчетата. Но не всички. Късното зеле и празът например не са подходящи, понеже се поливат много през август и септември, а това не позволява дръвчетата да се подготвят за зимата. Изобщо трябва да се предпочитат ранните зеленчуци - салати, репички, градински грах, ранни домати, ранни тиквички, ранни картофи и др.
Нищо не пречи да отгледате и някои култури за фураж на животните. Бобовите треви са сред най-подходящите, защото обогатяват почвата с азот. И тук трябва да кажем: не всички. Люцерната е бобово растение, но развива мощни корени, изсушава почвата и потиска дръвчета. Трябва да са едногодишни, като фий или фуражен грах например. Ще сгрешите, ако засеете царевица, слънчоглед или други високорастящи видове, както и ниските житни -ечемик, пшеница и др. Изсушават много почвата. Но да отгледате леща или боб ще е от полза хем за дръвчетата, хем за кухнята.