Начало » Новини » Страната
30.11.2016 г.

Агенцията по храните затвори детска кухня за системни нарушения

Контрол
Агенцията по храните затвори детска кухня за системни нарушения

sinor.bg

Българската агенция по безопасност на храните е съставила 19 акта и е дала 343 предписания за подобряване на чистотата в кухните към детски ясли и градини, съобщиха от агенцията. Извършени са над 2 300 извънредни проверки в хранителни блокове към детски ясли, детски градини, детски кухни майки и училищни столове и бюфети.

Инспекторите са следили за спазване на наредбата за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и за изтеклия гратисен период за сключените договори преди влизането в сила на последното й изменение. Проверките са осъществени на територията на цялата страна.

В хода на проверките инспекторите са установили, че в една от градините кухненският блок работи без регистрация по Закона за храните. На нарушителя е съставен акт за установяване на административно нарушение.

За лоши хигиенни условия и неизпълнение на издадена административна мярка от областната дирекция по безопасност на храните в Смолян е затворен хранителен блок на детско заведение.

Около 75% от констатираните несъответствия по Наредбата са за неспазване изискванията за предлагане на олио по браншови стандарт „Рафинирано слънчогледово масло“.

В близо 50% от общия брой нарушения са за използването на бяло пшенично брашно, което не е по Утвърден стандарт за хляб  и брашно „България“.

Установени са единични случаи в училищните бюфети и обекти за търговия с храни на вложени хидрогенирани мазнини в соленки, бисквити, вафли и други, безалкохолни напитки с подсладители, оцветители  и консерванти, айрян с прибавена трапезна сол, меденки, кроасани и трайни сладкарски изделия с консерванти. Унищожена е и 5 килограма кайма.

За всички несъответстващи храни и напитки, контролните органи на БАБХ са издали предписания за забрана на продажбата и връщането им към доставчиците. Ще бъдат извършени последващи проверки във всички обекти с нарушения, за установяване изпълнението на издадените предписания.

Агенцията по храните затвори детска кухня за системни нарушения
2710

Последни материали
Виж
Въпреки изсипаните 100 милиарда евро през ОСП за борба с климатичните промени
ЕС се провали в понижаването на парниковите емисии от селското стопанство
Предвижданията за пролетните маслодайни култури обаче вървят надолу
MARS продължава да повишава прогнозата за добивите от есенниците в ЕС
Тежко наследство за поколенията
Държавите в ЕС имат сама шест месеца да подбрят чистота на реките си
Финансирана по рибарската програма
Внедряват система за наблюдение на Черно море
Селекционерите създават биоразсад на фасул за бранша
Добруджанският фасул може да бъде защитен чрез европейски схеми за качество
На 28 и 29 юни
Кабинетът одобри българската позиция за Съвета на ЕС по земеделие и рибарство
Свързани материали
Виж
Напоителни системи
Нов конкурс за детски рисунки на тема вода
Защо да хапвам плод, мляко и мед
Покрай училищните схеми организират конкурс за детска рисунка
Положителни проби за салмонела при доста деца
Затворена е кухня в Русе след натравяне на деца
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам