Начало » Новини » Страната
28.06.2019 г.

Затворена е кухня в Русе след натравяне на деца

Положителни проби за салмонела при доста деца
Затворена е кухня в Русе след натравяне на деца

sinor

След случаи на хранително заболяване на деца от Детска ясла 9 в Русе днес Областната дирекция по безопасност на храните в Русе (ОДБХ-Русе) е връчила заповед за временно прекратяване на обекта. Кухнята е запечатана до изясняване на ситуацията – съмнение за взрив от хранително заболяване. Днес са излезли лабораторните изследвания, показали положителни резултати за салмонела група Б, сред изследваните децата.

Ден преди това от Регионална здравна инспекция – Русе (РЗИ-Русе) подават информация към ОДБХ-Русе за случай с потвърден случай на заболяло от салмонела дете от ясла 9. Установено било, че още на 17 юни е имало заболяло дете, което е хоспитализирано в една от русенските болници. Направени са изследвания на детето и на 25 юни излиза положителен резултат за салмонела група Б.

Инспекторите от отдел „Контрол храни” – ОДБХ-Русе, след извършване на проверката, не са констатирали несъответствие, свързано с безопасността на храните. В обекта е установено, че се спазва добра хигиена, наличните храни се съхраняват съгласно условията, посочени от производителите, обслужващият персонал е с редовно заверени лични здравни книжки. Редовно са водени записи по системата за управление безопасността на храните. Проверени са препаратите за почистване и дезинфекция, които са правилно съхранени и в срок на годност.

На 28 юни, днес, ОДБХ-Русе е уведомена за друго дете, заболяло на 24 юни и хоспитализирано на 26 юни в ОИБ УМБАЛ „Канев”АД – Русе, със съмнение за Салмонелоза, за което има вече потвърждение за положителен резултат за Салмонела.

Днес в 10 часа ОДБХ- Русе е уведомено от РЗИ-Русе за потвърдени нови 4 положителни проби за салмонела група Б. Пробите са взети от РЗИ по тяхна процедура при съмнение за салмонела, на деца и персонал, посещаващи Детска ясла № 9 в гр. Русе. Две от децата са с проявена вече клиника, а две са само носители – нямат изявена клиника на заболяването.

По повод случая от ОДБХ-Русе предприемат необходимите действия по компетенции. Създаден е  Кризисен екип с представители на ОДБХ-гр. Русе. Извършено е изследване за установяване броя на заболелите, хоспитализирани и контактни лица в Детска млечна кухня и Детска ясла № 9. Изяснено е каква храна са консумирали заболелите и контактните лица през последните 24 часа. Взети са проби за лабораторно изпитване от оставените проби готова храната, отривки от контактни повърхности – маси, плотове за работа и технологично оборудване, отривки от ръцете на персонала и транспортирането им до лаборатория в ОДБХ-гр. Варна.

Насочен за микробиологично изследване – Салмонела група Б, е целият персонал на Детска Млечна Кухня.

Затворена е кухня в Русе след натравяне на деца
9898
 

Последни материали
Виж
Горят вековни букови гори
Гори резерват „Стенето“ в Национален парк „Централен Балкан“
Практика
Какво да засадим след чесъна – няколко успешни варианта
ЮЗДП
Само в Югозападна България са избухнали 60 пожара от началото на годината
Предстоящо
На 21 юли в София ще сe проведе фермерски пазар с благотворителен концерт на Филип Синапов
Защита на българските месопреработватели
Производители на деликатеси питат Великобпитания защо от 1 юли е наложена забрана за внос на родни продукти
Обзор на Софийска стокова борса за периода 16-19 юли 2024 година
Търговията със зърно и слънчоглед на борсата замря
Свързани материали
Виж
Умъртвяват 36 000 кокошки в птицеферма в село Дражево
Наложиха възбрана на 200 000 яйца в Ямболско заради огнище на салмонела
Внос от Сирия
Взрив на заболявания от салмонела, внесена в 5 европейски държави с халва от Сирия
Няма разпространение на пъпеши със салмонела в търговската мрежа
БАБХ
От продажба са спрени 160 опаковки с хранителна добавка, заразена със салмонела
БАБХ
Унищожени са десет тона пилешко месо от Полша със салмонела
БАБХ
Каналите за внос на полски пилета със салмонела си вървят
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини