Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
04.09.2016 г.

Редени тиквички с домати на фурна

Лятна манджа

Тиквичките се измиват, обелват и нарязват по дължна на тънки резани. Доматите също се обелват и нарязват на тънки шайби. В блендер се смесват магданоза, копъра, малко зехтин, чесъна и сол. Получава се много вкусна зелене паста. Намаслява се тавичка със зехтин. Редят се последователно тиквички, домати, зелената паста, извара и малко сирене с нея. И още веднъж така като се завършва с тиквички. Ястието се готви във фурна на 200º до омекване и зачервяване на тиквичките.След това се изважда и се залива с киселото мляко с разбитите яйца. За по-вкусно може да добавите рендосан кашкавал в заливката. Връща се във фурната и се пече до образуване на коричка. Консумира се след като поизстине, но и студено от хладилник е много вкусно!

Добър апетит!

Необходими продукти: 3-4 тиквички, 4-5 домата, 1 вр. магданоз, ½ вр. копър, 2-3 скилидки чесън, зехтин, сол, 2-3 яйца, ¾ кофичка к. мляко, 100 гр. сирене, 300 гр извара ( в случая кашкавалена)

 

 

 

Редени тиквички с домати на фурна
19059
 

Последни материали
Виж
Ще отпадне ли забраната за манкозеб?
Обилните пролетни дъждове и мекото време вдигат добивите от есенниците
Ръстът в реколтата от зърно в Испания вещае свиване на вноса
Особено силно пострадаха черешите, кайсиите и гроздето
Пролетните студове свиха реколтата от плодове в Турция с близо четвърт
Със средно 213 килограма от декар пшеница и 274 килограма ечемик
Доста под миналогодишните са добивите от зърно в Украйна в началото на жътвата
Заради обилните валежи събитието бе отложено с около месец
Фермери и занаятчии предлагат продукцията си в 3-дневен фестивал пред НДК
Полезни съвети
Как да се погрижим за ягодите след прибирането на реколтата
Свързани материали
Виж
Тиквички плакия
Причини за гниене на тиквичките
Защо горчат тиквичките?
Супа от зрял фасул с тиквички
Подхранване на тиквите, тиквичките и патисоните
Мусака с тиквички
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини