Начало » Важно за фермера » Животновъдство
17.08.2015 г.

Над 500 ферми вече имат одобрениe за директни продажби

Статистика
Над 500 ферми вече имат одобрениe за директни продажби

Farmer.bg

За три години 503 малки стопанства в страната са получили разрешение да продават преработена продукция директно от фермите или да я изнасят на фермерските пазари. Това сочи актуалната информация за броя на стопанствата, регистрирани към края на юли 2015 г. по наредба 26 за специфичните изисквания за директни доставки на малки количества суровини и храни от животински произход, предоставена на Farmer.bg от министерството на земеделието.

От 2012 г., когато наредбата влезе в сила, стопаните се опитват да изпълнят изискванията за безопасността на храните, така че да имат пряк достъп до пазара.

През първите две години най-активни се оказаха пчеларите, които продължават да държат първенството. Според регистъра от вписаните 503 стопанства 356 са за производството на мед и пчелни продукти.

От пролетта на тази година обаче тенденцията се обръща в полза на животновъдите. Докато през 2012 г. възможност да продават сирене и млечни продукти имаха само три ферми, през пролетта на тази година бяха отчетени 15 стопанства. Последните данни за юли т.г. обаче сочат, че в регистъра вече са вписани 89 стопанства, които могат да се преработват сурово мляко и да го продават без прекупвачи.

Голям стимул за разрастване на регистриранитеп малки ферми имат и проектите, финансирани с чуждестранно участие, като българо-швейцарската програма например. По нея освен нормативна и финансова помощ българските фермери получиха и възможност да се оборудват и с мобилни хладилни витрини, осигуряващи участието на стопаните във фермерски пазари.

В регистъра на министерството на земеделието влизат освен стопанства за производство на мед и млечни продукти също и такива за прясно месо.

До този момент са издадени разрешителни за директни продажби на 27 стопанства за производство на яйца, на една – за продажба на прясно птиче месо плюс яйца и на една само за птиче месо.

Други осем стопанства са за продажби на яйца от пъдпъдъци.

Сред останалите в списъка са още 18 развъдници за риба, една ферма за зайци и две – за охладено месо от дивеч.

Повечето фирми работят с ресторанти и хотели, но директните продажби им осигуряват възможност да предлагат прясна стока и от самите стопанства.

Над 500 ферми вече имат одобрениe за директни продажби
7611

Последни материали
Виж
БАБХ
Започва работа по промените в наредбата за опазване на пчелите
Европейски форум
Оперативни групи от цяла Европа се събраха на втора среща за иновациите
За качество още не се говори
Танева прогнозира 5,4 млн. тона реколта от пшеница тази година
В разгара на лятото
Жегата вдига цените на зърното в Евросъюза, но паника на пазара няма
Танева жъне в Сливенско преди официалния старт на кампанията на 5 юли
Резултати
Класация в националното състезание за дървосекачи
Свързани материали
Виж
Syngenta ще плати над 1 милион долара за продажба на нерегистрирани продукти в САЩ
Последно са регистрирани 27 фермерски организации, още 5 чакат одобрение
Контролно-техническата инспекция
Точно преди жътвата е проверена изрядността на 60 на сто от комбайните
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам