Необходимо ли е да отглеждаме няколко сорта пшеница в едно стопанство?

1. Информация за разсъждение
Каква полза ще има от това и дали се заслужава да се отделят сили и средства за отглеждане на няколко сорта? Да, необходимо е и това е един от начините за намаляване на негативното влияние върху добива и качеството на зърното при непредвидимите промени на условията всяка година.

Богатият избор от над 50 сорта в Официалната сортова листа на страната, въпреки че създава на фермерите проблем точно кои от сортовете да изберат и защо, е половината от отговора на въпроса. Препоръките за отглеждане на няколко сорта при житните култури се основава на един основен принцип, според който понижаването на добива зърно на група сортове след стрес, винаги е по-слабо в сравнение с този, на който и да е единичен сорт. Подобен подход има желязна логика и е доказан многократно в реалното производство на зърно, понеже е в основата за постигане на стабилни по години и райони добиви. Ето защо си заслужава човек да направи усилие и да събере актуална информация за оптимизиране сортовата си структура.

[B%]2. Причини за избор на няколко сорта[%B]
За да се справи фермерът с проблема е нужно да познава основните принципи за формиране на сортова структура. Когато става въпрос за стрес при отглеждане на пшеницата прилагането на принципите за избор са задължителна предпоставка за успех. Ако например се отглеждат три сорта – чувствителен, средно устойчив и устойчив на дадена болест, средният добив от трите заедно при сходни други фактори винаги ще бъде по-висок от този на чувствителните два сорта, особено ако има силно нападение през сезона. Колкото броят на сортовете в групата е по-голям, толкова сумата на негативните ефекти по-слаба.

[B%]2.1. Брой на сортовете[%B]
Не бива да се отглежда само един сорт, колкото и подходящ да е той за района. Моносортието в дадено стопанство е предпоставка за провал на реколтата от зърно. “Идеален сорт” пшеница не може да има и затова много по-правилно е да се залага на няколко сорта с различни и взаимно допълващи се стопански признаци. Залагането в производството на един сорт винаги е свързано с получаване на по-малко обща продукция, от колкото от няколко. Отглеждането им в максимална степен редуцира негативното влияние на стреса, който при пшеницата е обичаен всяка година през дългия 9-месечен период на отглеждането й. Препоръчително е площта на основния сорт да заема около 40-60 %, а няколкото „съпътстващи” сорта останалите 40-60 % , в зависимост от техния общ брой. Основен е сортът, показал добри резултати в региона поне в продължение на 5 години. Съпътстващи са тези сортове, които или са нови, или тяхното поведение през годините е колебливо и отстъпва като цяло на основния сорт. В крайна сметка броят им зависи от няколко фактора, на които ще се спра подробно.