Маргарит (Symphoricarpus racemosus Michx.)

Маргаритът бива два вида – бял и червен. Той представлява силно разклонен храст с гъста, добре облистена корона с височина до 1-1,5 м. за белия и 1 м за червения.

Цветовете на белия маргарит са дребни, розови, събрани от 1 до 4 и повече по върховете на клонките или в пазвите на листата. Цъфтежът е много продължителен, като започва от юни и продължава до есента. Червеният маргарит цъфти през юни-юли и по-късно.Маргаритът е силно медоносно растение.

Продовете на белия са бисернобели ягоди, а тези на червения маргарит са обагрени розово-червено с морав отенък. Плодовете остават на гроздчета по храста през цялата зима.

Направени проучвания в района на София показват, че от 1 цвят бял маргарит се получават 8,86 мг нектар със захарност 34,4%. Един цвят на червения маргарит отделя средно 2,34 мг нектар със захарност 39,2%. През отделните години количеството на нектара и захарното съдържание варират силно от 6,9 до 10,57 мг при белия и от 1,86 до 2,86 мг при червения маргарит. Захарността съответно варира от 28,2 до 38,4% при белия и от 30 до 47,6% при червения. Характерно за червения маргарит е, че нектарът му има висока захарност. Най-ниската измерена захарност през годините на изследването е 14%, а най-високата 66%. При червения маргарит тези граници са в диапазона от 13% до 60%. От един декар бял маргарит се получава средно 37,07 кг мед, а през отделните години от 27,6 до 45,84 кг. При червения маргарит от 1 дка може да се получи от 3,3 до 11,9 кг мед. Температурните граници, в които се излъчва нектар, са между 7,6 и 27,5ОС за белия и съответно 12 и 32,2ОС за червения. Най-благоприятните температури за нектароотделяне при белия маргарит са между 15,6 и 24,4ОС, а при червения – 15,8 – 27,1ОС.

Среднодневната посещаемост на пчелите на един кв.м е 13,6 броя при белия и 14,4 броя при червения. Максимално на 1 кв.м. са отчетени 26 броя пчели на цветовете на белия маргарит. Една пчела за една минута посещава средно 11,4 цвята от белия и 15,2 цвята от червения маргарит.

Продължителността на работния ден на пчелите е средно 12,18 часа, а през отделните години от 11,53 до 12,57 часа. При червения маргарит този диапазон е по-голям средно 12,47 часа, а през отделните години варира от 12,13 до 13,27 часа.

Дългият работен ден потвържадава факта, че в цветовете се излъчва нектар през целия ден от ранна сутрин до късна вечер. Цветовете се посещават от пчелите от ранна сутрин до късна вечер, а също и при неблагоприятно време, например при слаб дъжд, когато е хладно и ветровито. Цъфтежът на отделния цвят бял маргарит продължава от 1,5 до 3 денонощия, а на червения от 1,5 до 5 денонощия.

Маргаритът има голямо значение за пчелите като растение, цъфтящо през цялото лято, а за белия и през част от есента, когато пашата, общо взето е недостатъчна.Плодовете придават красив декоративен вид на растението. Маргаритът широко се използва в парковете и градините за групови насаждения или в алеи. Много е подходящ за живи огради. Не се яде от животните и много слабо се напада от болести и неприятели.

Oт в. Пчела и кошер