Наталия Казакова: Забранените от ЕС сортове грозде са предпочитани от частните стопани, защото са евтини и лесни за отглеждане

Забранените от Европейския съюз сортове “Отело” и “Липа” са от т. нар. “директни сортове”, които не се изкупуват от винпромите и не се преработват. Те са недопустими за използване от световните и европейските пазари, каза Наталия Казакова, изпълнителен директор на Винпром Русе. Това са сортове, които се използват за домашно производство на вино, което е с много висока захарност. Така наречените “директни сортове” грозде са предпочитани от частните стопани, защото са евтини като лозов материал, а от друга страна са много лесни за отглеждане. "За Русе няма риск от изкупуването на забранени от ЕС сортове грозде, защото едно от изричните условия за работа с кооперациите, от които изкупуваме продукция, е да не отглеждат “директни сортове” грозде", обясни Казакова. "Винпром Русе" работи със сортовете каберне совиньон, шардоне, мерло, мускат, совиньон блан, димят, памит. Русенският регион не е от типа на Мелник или Хасково, където се работи със строго определени сортове, добави Наталия Казакова.