Еньовденски мед

12-08-2003 г.E медът на Тодор Найденов от Велико Търново. Той е инициаторът за организирането на Националния пчеларски събор в етнографския музей на открито "Етъра" край Габрово. Т. Найденов е председател на ОПС във Велико Търново, града, в който се провежда първият национален събор на пчеларите в България и на който събор същият Т. Найденов предлага всеки десет години националните събори да се състоят в старопрестолния град. Идеята се осъществява, като през 2001 г. десетият събор се провежда също във Велико Търново. Великотърновската областна пчеларска организация е известна също така и с други значими изяви в пчеларството в България. В гр. Елена Димо Димов, пчелар на 2001 г., поставя началото на биологичното производство на мед в нашата страна. Сега в района има учредена секция от пчелари в конверсия за сертифициране като производители на биологична продукция, която вече наброява повече от 26 души. Т. Найденов не е далеч от екологичното производство. Той заедно с още 6 души български пчелари беше на семинар във Франция. Сега пчелните семейства на Т. Найденов са 40. Тази година е направил превъзходен сортов мед - акациев и липов, а пчелите вече събират полифлорния. Това не е таванът на неговите възможности. Само преди няколко дни Т. Найденов подписа договора за субсидия по САПАРД, за да закупи 50 пчелни семейства и да устрой нов пчелин. (от в. ПиК)