Кое и с колко поскъва по стоковите борси и тържища в страната
Продължава поскъпването на оранжерийните краставици на тържищата у нас и през тази седмица. Цената им се увеличава с 22,9 на сто до 3,33 лева за килограм, съобщава Българската... Прочети повече »
Нарасналите разходи и регулаторни изисквания свиха производството
САЩ прогнозират спад в износа на месо от ЕС за сметка на Бразилия
През 2024 г. износът на свинско, говеждо и пилешко месо от Европейския съюз ще намалее до едва 15% от световния, регистрирайки значителен спад от достигнатите 20% през 2019 г., се... Прочети повече »
Ръстът на производството на мляко в ЕС спира през 2022 г.
През 2022 г. фермите в ЕС са произвели приблизително 160,0 млн. тона сурово мляко, което е спад от 0,3 млн. тона на годишна база, показват току-що публикуваните от Евростат данни... Прочети повече »
След направени 300 000 проби с отрицателен резултат
Забраната за фермерските пазари падна заради напрежението в сектора
Със забраната за провеждане на фермерските пазари в страната се създаде напрежение в сектора и затова облекчихме мерките за продажба на храни от животински произход, обяви министърът... Прочети повече »
Заради влажното време
С близо 3 процента спада производството на мляко във Великобритания през октомври
Производството на мляко във Великобритания намаля с 2,8% през октомври спрямо същия месец на 2022 г. до 1,004 млрд. литра, след като страната се оказа в доста влажна метеорологична... Прочети повече »
Малък марж kd печалбите
Ниски печалби в свиневъдния сектор заради свитото потребление на месо
Стабилният ръст на производството и отслабващото потребление продължават да тежат на световните пазари и търговията със свинско месо, се посочва в отчета за 3-ото тримесечие на специализираната... Прочети повече »
Производителите на биологично мляко в Германия работят на загуба
Според последните изчисления на производствените разходи и цените на производител в сектора на биологичното производство производителите в Германия са получили средно 60,36 цента... Прочети повече »
Агростатистика
Производството на пилешко месо устоява след кризите от 2020 г. насам
След влизането на България в Европейския съюз производителите на пилешко месо, за разлика от повечето представители на преработвателния бранш, упорито устояваха на външната конкуренция,... Прочети повече »
Агростатистика
Тотален внос на сурово мляко от ЕС за 7-те месеца на 2023 г.
Ако преди повече от десет години мандрите преработваха над 1 милиона тона българско мляко годишно, данните за 2022 г. убедително показват как и този бизнес постепенно загива, въпреки... Прочети повече »
В надпревара с 4502 конкурента
Норвежко сирене от краве мляко със синя плесен е най-вкусното в света
Норвежкото полумеко сирене Nidelven Bla със синя плесен, произвеждано в малката ферма Gangstadt Gardsysteri, спечели първото място за 2023 г. на Световните награди за сирена, надделявайки... Прочети повече »
Заради забавения ръст в производството и намалелите запаси
Експерти прогнозират ръст на цените на суровото мляко в световен мащаб
През последния месец цените на суровото мляко в света са се повишили с 2,3% до 37,2 цента за килограм, обяви София Йорданиду, младши икономист в Международната мрежа за сравняване... Прочети повече »
Значително увеличение на разходите и спад на цените за германските млекопроизводители
Европейският млечен борд публикува тримесечната актуализация на проучването на разходите за производство на мляко в Германия. Проучването е изготвено от Службата за икономика... Прочети повече »
