Турция стартира мащабна програма за подпомагане на дребните животновъди, която цели да увеличи производството на червено месо, да разшири местното животновъдство и да осигури по-стабилни доходи за фермерите. Проектът „Животновъдство с гарантирани доходи“ беше представен от министъра на земеделието и горите Ибрахим Юмаклъ и ще се реализира чрез сътрудничество между Института за месо и млечни продукти (ESK) и Централния съюз на турските производители на червено месо (TÜKETBİR).
В рамките на програмата 108 000 говеда за угояване ще бъдат предоставени на дребни животновъдни стопанства при преференциални условия. Животните са осигурени от държавния Институт за месо и млечни продукти (ESK), а основната цел е да се гарантира устойчиво производство и по-добра предвидимост на приходите за фермерите.
„С проекта за животновъдство с гарантирани доходи разпределяме 108 000 говеда за угояване на достъпни цени на нашите дребни животновъди. Така малките производители ще могат да продължат дейността си, без да се тревожат за бъдещето, а потребителите ще имат достъп до червено месо на по-достъпни цени“, заяви министър Юмаклъ.
Подкрепа за малките стопанства
Програмата е насочена към ферми с капацитет под 200 животни за угояване. Според условията на схемата всеки одобрен производител ще може да получи до 30 говеда за угояване.
Животните ще бъдат предоставяни на цена от 110 турски лири (приблизително 2,05 евро)за килограм, което е с 26% по-ниска цена в сравнение с тази, на която животни се предоставят на по-големите стопанства с капацитет над 200 глави.
Кандидатстването е извършено по електронен път чрез провинциалните и областните дирекции по земеделие и гори. Допустимите кандидати са определени чрез предварително обявена система за оценяване, която според турските власти гарантира прозрачност, проследимост и равнопоставеност. В крайния списък са включени 3600 животновъди.
Гарантирано обратно изкупуване
Една от най-важните характеристики на програмата е гарантираният доход за участниците. Получените животни трябва да бъдат угоявани между 4 и 9 месеца, след което ще бъдат обратно изкупени от ESK.
Цената на обратно изкупуване ще бъде заложена в договора с животновъда и ще гарантира печалба за производителя. Освен това тя ще се актуализира ежемесечно спрямо инфлацията, което ще предпазва фермерите от пазарни колебания по време на периода на угояване.
Според министър Юмаклъ този механизъм позволява на животновъдите предварително да планират приходите си и значително намалява риска от загуби.
Устойчив модел за развитие на сектора
Турските власти разглеждат проекта като дългосрочен модел за подкрепа на семейните стопанства. Освен че осигурява достъпни животни и гарантирани приходи, схемата позволява по-пълноценно използване на съществуващите животновъдни мощности.
Допълнителен стимул е, че фермерите, които изпълнят условията и предадат животните си навреме на ESK, ще получават предимство при следващи разпределения на животни по програмата.
Според турското Министерство на земеделието моделът ще помогне едновременно за увеличаване на местното производство на месо, стабилизиране на пазара и поддържане на по-достъпни цени за потребителите.
