Тазгодишният 12-ти Международен форум за говеждо месо, едно от ключовите събития за индустрията, предоставящо платформа за обмен на знания и опит между животновъди, представители на агрохранителния сектор и пазарни експерти, беше доминиран от теми, свързани с бъдещето на ОСП, източниците на финансиране на селскостопанската политика и рисковете, които новите търговски споразумения с Украйна и страните от Меркосур могат да генерират. Акценти от откриването на форума бяха съобщени от пресцентъра на земделското министерство на Полша.
Откриването на 12-ия Международен форум за говеждо месо във Варшава бе с участието на министъра на земеделието и развитието на селските райони на Полша Стефан Краевски, който каза:
„Животновъдството е ключов елемент от полския селскостопански сектор. Трябва да третираме тази област като приоритет и да откажем да приемем намаляване на броя на животните. Здравият разум трябва да ни води при решаването на проблемите и никакъв регламент на ЕС или национално ниво не може да го замести. Напълно осъзнаваме ролята на животновъдството в управлението на излишъците от зърно и превръщането на селскостопанската биомаса в ценна храна и органичен тор. Но трябва да гарантираме, че новите регламенти не ограничават сътрудничеството ни. Консултациите, съчетаващи знания с практика, позволяват ефективно разрешаване на много проблеми, поради което сътрудничеството между фермери, преработватели и браншови организации ще играе ключова роля в трансформирането на производството на говеждо месо към устойчивост“
Програмата на Международния форум за говеждо месо тази година включва панелни дискусии относно бъдещето на Общата селскостопанска политика, екологичните предизвикателства и защитните механизми в контекста на споразумението Меркосур, както и действия за конкурентоспособен, устойчив и стабилен животновъден сектор в Европа.
„Намираме се в повратен момент от нашата история, защото, от една страна, приключихме преговорите със страните от Меркосур и знаем, че подписаното споразумение отваря европейския пазар за конкурентни стоки. От друга страна, все още имаме екологични изисквания, което означава, че трябва да поемаме по-високи разходи, и продължаваме да се борим с бюджета на предишната ОСП. Представените в това отношение предложения са много разочароващи, затова се надяваме, че Полша ще може да увеличи селскостопанския си бюджет. Няма да можем да отговорим на изискванията на трансформацията, освен ако не бъдат взети отговорни политически решения, които да разпределят подходящо средствата за подкрепа“, каза Йежи Вежбицки, председател на Съвета на сектора на говеждото месо и организатор на Международния форум, от името на цялата общност.
Европейският комисар по земеделие Кристоф Хансен също взе думата в дискусията за възможностите за развитие и в онлайн излъчване от Брюксел потвърди значението на съвместните действия за защита на селскостопанските животни.
„Животновъдният сектор е и трябва да остане жизненоважен стълб на селскостопанската екосистема на Европейския съюз. Това е сектор, който подкрепя икономиката, създава работни места, поддържа селските общности и въплъщава нашите споделени хранителни традиции“, каза комисарят, потвърждавайки, че Полша – петият по големина селскостопански производител в Европейския съюз, с динамично развиващ се сектор на говеждото месо – е гръбнакът на селското стопанство на ЕС и доказателство за нашия професионализъм и устойчивост.
„Всеки ден ни предоставяте висококачествени продукти, които отговарят на високите стандарти на ЕС за безопасност, хуманно отношение към животните и опазване на околната среда. Тези стандарти отразяват нашите споделени европейски амбиции“, добави комисар Кристоф Хансен.
Полските производители и животновъди на говеждо месо са лидери в ЕС по отношение на хуманното отношение към животните, като изразходват до 30% от всички средства на ЕС за тази цел. Ние сме и сред водещите производители и износители на говеждо месо в ЕС, като се нареждаме на 5-то място по производство и на 2-ро място в класацията на ЕС за износ. Близо 90% от вътрешното ни производство на говеждо месо се изнася, а силната му марка вече е позната на 70 европейски пазара и пазара в трети страни, включително Виетнам, Тайланд, Хонконг, Израел, Япония, Сингапур и наскоро на Малдивите.
Сред приоритетите за развитие на полското животновъдството Стефан Краевски още подчерта дългосрочната необходимост от възстановяване на популацията на свинете в Полша и в краткосрочен план - бързото пренареждане на интервенционните цени на млякото, които, непроменени от години, доведоха до настоящата криза на пазара на мляко в ЕС. Тези действия трябва да бъдат съпътствани от ефективна, системна подкрепа за полските фермери и животновъди.
„Това вече се случва. Целта на програмата „Активен фермер“ е да подкрепи тези, които реално работят в селското стопанство. Въвеждаме и нова екосхема, която ще се основава на документирано нискоемисионно и висококачествено животновъдно производство. Това е първата по рода си екосхема в Европа, която реално подкрепя трансформацията на сектора на животновъдството към нискоемисионно и устойчиво развитие. Увеличаваме субсидията за закупуване на бикове до 7000 злоти и разширяваме списъка с допустими инвестиции, за да включим системи за обезопасяване и шофиране, което допълнително ще подобри хуманното отношение към животните и безопасността на самите фермери. Разбира се, насърчаваме младите фермери, които решават да се занимават с развъждане; увеличихме техните премии от 200 000 злоти на 300 000 злоти. Това са конкретни действия от страна на Министерството на земеделието, които предприемаме, за да засилим конкурентоспособността на животновъдите и устойчивостта на цялото полско селско стопанство“, каза министър Краевски.
