Министърът на земеделието и горите на Турция Ибрахим Юмаклъ обяви, че преди месец Рамадан ще бъдат засилени инспекциите на хранителните продукти. Проверките ще обхванат всички храни, като специален фокус ще бъде поставен върху брашното и брашнените изделия, хляба, сладкишите и десертите, месото и млечните продукти, както и яйцата.
Министърът подчерта, че всички предприятия, които произвеждат, съхраняват, разпространяват и продават храни, ще бъдат едновременно инспектирани от провинциалните и областните дирекции. Юмаклъ заяви: „Пазари, пекарни, сладкарници и обекти за масово хранене също ще бъдат обхванати от тези проверки.“
Той допълни, че по време на инспекциите, извършвани съвместно с екипите на Министерството на търговията, ще се проверяват обстойно хигиената, условията на съхранение, сроковете на годност и продуктовата документация. „На предприятията, които не спазват правилата, ще бъдат наложени необходимите санкции“, подчерта министър Юмаклъ.
