През последните години летата стават прекалено горещи, като септември и понякога октомври – напомнят много на времето през август, а по-голяма част от зимата се колебае между леко замръзване и бързо размразяване. Такива меки зими на хората ни харесват, но те крият много рискове за зимуващите растения.
Какви неизвестни да очакваме?
Температурните колебания крият различни рискове за зимуващите видове, но основни са следните:
1. В студени и облачни дни пада дългоочакваният сняг и покрива като пух зимуващите култури – зеленчуци, цветя, овощни дървета, ягодоплодни и декоративни храсти. Прекрасната зимна приказка бързо изчезва, когато времето се затопля и снежната покривка за кратко време се стопява. Ако размразяването е последвано от рязък спад в температурите – до -10 градуса по Целзий или по-ниски, това може да увреди кореновата система на растенията. От друга страна, дълбокото замръзване на почвата ще причини смъртта на много вредители, останали да зимуват там. За да избегнем загуби, необходимо е да мулчираме уязвимите култури.
2. Когато есента и зимата са топли и липсва постоянна снежна покривка, тогава съществува риск от замръзване на почвата и загуба на влага. Потенциалната липса на сняг ще бъде особено забележима през пролетта, когато растенията спешно се нуждаят от влага след пробуждане, без която дори не могат да усвояват хранителните вещества. Предзимното зарядно поливане е важна грижа, която осигурява на растенията (предимно овощни и трайни насаждения) необходимата влага за успешно зимуване. Внасянето на фосфор и калий допълнително повишава зимоустойчивостта им.
3. Ако в зимните месеци, вместо студове, температурите са положителни и валежите от дъжд са редовни, съществува риск от преовлажняване на почвата, което създава благоприятни условия за развитие на гъбични заболявания и плесени. Ситуацията може да се подобри чрез разрохкване на почвата или използване на покривни материали. Що се отнася до свободните площи, то допълнителна влага няма да им навреди.
4. Дърветата преминават през два стадия в зимните месеци: на дълбок и принудителен покой. Първият настъпва след спиране на растежа. Метаболизмът и дишането се забавят значително и растежът спира. За бадемите и орехите този период продължава около 40-50 дни, за крушите 60-80 дни, а за ябълките 60-90 дни, но това зависи както от сорта, така и от състоянието на дървото.
По време на принудителния покой дървото просто чака подходящи условия за растеж. Ако навън е топло (+5 до +10 градуса за по-дълъг период), растенията получават импулс и започват да се събуждат. Ако температурите внезапно паднат под нулата, тогава дърветата могат да претърпят по-малки или значителни загуби. Най-важното е, че губят част от енергията, необходима за образуване на цветни пъпки. През зимата такъв сценарий е по-малко вероятен, но в края на март или началото на април е напълно възможно. Както се случи тази пролет – снеговалежи, придружени от значително понижаване на температутите, което доведе до значителни загуби на реколта от череши, кайсии, праскови, бадеми и др. Наложително е своевременно подхранване с антистресови препарати, за да се ограничат щетите и да не последва изсъхване на клони.
5. Честите температурни колебания от минус към плюс могат да доведат до напукване на кората на овощните дървета. Ако са варосвани, но покритието е отмито, може да се възстанови при относително топло и сухо време.
6. Топлото време може да заблуди не само дърветата, но и луковичните цветя и зеленчуци. Те могат да се събудят и да започнат растеж по-рано. Повечето видове понасят леки застудявания, но при необходимост трябва да се използва покривен материал за известно време.
7. Ако лехите са покрити през зимата, това може да има обратен ефект. Топлото време ще ги събуди преждевременно и ще започне растеж, а парниковият ефект ще създаде условия, благоприятни за разпространението на гъбички и други патогени. Решението е в проветряване при топло време или временно отстраняване на покритието.
При бързо променящи се метеорологични условия е от съществено значение да се реагира гъвкаво и оперативно.
