Някои търговски вериги у нас са похвално внимателни към доставчиците на плодове и зеленчуци, като често тестват продукцията им за остатъчни пестициди, преди да я наредат на рафтовете. Ако лабораторията отчете, че в зеленчуците има над допустимото количество, пратката се връща на производителя. Какво прави той с нея е друг въпрос.
Наскоро прочетохме, че търговският директор на една от неголемите вериги заявява, че в логистичния им център годишно се изследват 1238 доставки на плодове и зеленчуци – български и вносни.
В началото на октомври министърът на земеделието Георги Тахов отговори на въпрос на депутата Любен Иванов, свързан с граничното изследване за пестициди на пратките от трети страни. Въпросът е изключително важен, тъй като знаем, че вносът на зеленчуци и плодове от Турция, Македония, Албания и други страни, е огромен. Голяма част от него остава за вътрешния пазар и ние, българите, пазаруваме от вносната стока, като се надяваме все някой да ни е защитил – било хипермаркетът, било държавата.
Отговорът на земеделския министър разсея с размах илюзиите ни.
Земеделският министър съобщава, че в изпълнение на Националната програма за контрол на остатъците от пестициди във и върху храни от растителен и животински произход, директорът на БАБХ е издал заповед през февруари 2025 г. Според нея планираните проби за година са 551, от които 103 е определено да се взимат при граничните контролно-пропусквателни пункта. Пробите се взимат на база оценка на риска.
По-късно, „поради големия брой несъответстващи проби от граничните контролни пунктове и на база анализ на риска“, заповедта на шефа на БАБХ е коригирана, като броят на пробите при граничните пуктове е увеличен до 150. Това означава, че се изследва по един товар на 2-3 дни. Само един товар, при положение, че през границите ни, и особено през „Капитан Андреево“, преминава цялото разнообразие от света на плодове и зеленчуци, ядки, подправки, сушени плодове, консерви, фуражи и т.н.
Писменият отговор на министър Тахов продължава: „Република България като държава членка на ЕС прилага пряко приложимото европейско законодателство“.
Той посочва, че на територията на ГКПП „Капитан Андреево“ е изградена държавна официална лаборатория, определена със Заповед № РД11-616 от 08.03.2024 г. на изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните. Лабораторията извършва изпитвания за наличие на остатъци от пестициди в пратки храни от неживотински произход. Резултатите от лабораторните анализи се изготвят и докладват в рамките на четири часа, което значително намалява времето за престой на превозните средства, превозващи пресни плодове и зеленчуци.
През февруари 2024 г. на най-големия в Европа граничен пункт бе открита държавна лаборатория за изследване на пестициди.
По данни на МЗХ за 2023 г. годишният внос на плодове и зеленчуци у нас е 694 хил. тона. Част от тях остават на нашия пазар, други преминават транзит на запад.
На фона на това число, броят на изследванията, които държавната лаборатория прави - 150, е толкова малко, че чак е микроскопично и невидимо.
Въпросът е каква храна ядем?
Кой ни пази и има ли въобще пазач? Лаборатория на „Капитан Андреево“ има, но какво от това? От отговора на министъра разбираме, че анализът се прави за максимум 4 часа. Защо тогава служители й работят само 4 часа за два дни и половина? Кое е по-важно – да няма опашки от чакащи анализа тирове или да е сигурно, че българите и европейците имат на трапезата си сигурна за здравето им храна? Въпросът е наложителен, особено като се знае, че третите страни не спазват европейските екологични изисквания към земеделците и освен това ползват пестициди, които Европейският съюз е забранил за своите фермери заради високата степен на токсичност.
Не всички хипермаркети извършват анализи на плодовете и зеленчуците, които продават, твърдят производители, които зареждат магазините им. Причината е, че някои от тях предпочитат да си спестят разходи за тази процедура. И защо не? След като държавата се пести, те да не са по-ларж от нея? Малките магазини и местни супермаркети въобще не се занимават с изследване на продукцията. Пробите от вътрешния пазар, които БАБХ трябва да вземе от продукцията (според заповедта на директора на агенцията) са 401. Това число вдъхва ли ви доверие в контрола? На мен – никакво.
Вчера Европейският парламент гласува с голямо мнозинство предложеното ново правило храни и фуражи от растителен и животински произход да могат да се внасят от трети страни само ако нивата на остатъчни пестициди в тях са под максимално допустимите нива за продуктите, произведени в ЕС. Благодарим!
