Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село

Топла агнешка пача

Синор.БГ / 06.10.2025 г.
Топла агнешка пача

Слагаме в тенджера агнешките крачета и шкембето заедно с маслото и ситно нарязания лук, заливаме със студена вода и варим на слаб огън, докато продуктите омекнат. Към края на варенето посоляваме на вкус. Когато шкембето и крачетата се сварят ги изваждаме. Отделяме месото от крачетата, нарязваме го на ситно и го връщаме в бульона заедно с шкембето, което също трябва да нарежим на малки парченца.  Застройваме с яйцата, които сме разбили с лимоновия сок и подправяме със счукания чесън, червения и черния пипер. 

Продукти за 4-5 порции: 400 г агнешко шкембе, 2 агнешки крачета, 2 яйца, 1 глава лук, 60 г краве масло, 1/2ч.л. черен пипер,  1 ч.л. червен пипер, 4-5 скилидки чесън, сокът от 1 лимон, магданоз, сол.

Топла агнешка пача
568
 

Последни материали
Виж
Отчетът на ДФЗ е качен едва преди дни
Само по две екосхеми субсидиите надхвърят планирания бюджет
Ваксината не е панация според министъра
Г. Тахов: След утрешната срещата с БСП ще анализираме и решим за ваксиниране срещу шарката
Министерството на труда и социалната политика предлага по-висока минимална работна заплата от 1 януари 2026
Прогноза за времето
Червен код за дъжд от 65 литра на квадратен метър се очакват за 10 области от Южна България
Гръцките чиновници не бързат, удължиха им сроковете за проектите за напояване
Топла агнешка пача
Свързани материали
Виж
Дроб-сарма
Гювеч с агнешки дреболии
Агнешко горски гювеч
Македония плати над 5 милона лева на животновъдите за агнешко и козе месо
След Курбан Байрам
Изкупни цени на жертвените животни от производител в Турция
Овчарска кавърма
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини