Начало » Новини » Страната
12.06.2025 г.

На 24 юни очаквайте 17-та конференция по храните в София

Актуални теми
На 24 юни очаквайте 17-та конференция по храните в София

sinor.bg

Съюзът по хранителна промишленост за седемнадесети път организира Национален бизнес – форум, който ще се проведе на 24 юни под мотото „Храните – вкус, качество или реалност“. Той ще се проведе в Дома на науката и техниката в София (ул. „Г. С Раковски“108) с начален час 10, в зала 3 , ІІ етаж, съобщиха от съюза.

Ще се дискутират актуалните проблеми в областта на качеството на храните от гледна точка на производители, пререботватели, търговци и потребители, както и на контролните и сертифициращи органи в страната. Обект на дискусията ще бъде и взаимодействието между отделните звена в хранителната верига с компетентните власти, ролята на държавните институции за стимулиране на производството на български храни и напитки, за защитата на добросъвестните производители и борбата с нелегалните производители и вносители на храни и напитки.

В кръглата маса ще вземат участие експерти от съответните министерства и държавни ведомства, специалисти от научни институти, браншови организации, ръководители на големи фирми, потребителски и работодателски организации, депутати и представители на медиите.

Участието Ви в кръглата маса ще даде възможност да представите своята позиция, да формулирате проблемите си и да зададете актуални въпроси към експертите. След това форума ще обсъди общата визия и какво е необходимо за решаване на реалните проблеми по отношение качеството на храните предлагани на българския пазар.

Тематични направления - в панел А. „Устойчиво развитие – за бизнеса, за храната, за хората и за земята“:

* Най- важното, което можем да направим за устойчиво развитие;

* Методи и обучение за устойчиво развитие;

*  Качеството на храните – отговорност към потребителя или начин за увеличаване на продажбите;

* Връзката между производителите и потребителите на храни;

* Ролята на държавните институции в борбата с фалшификациите и измамите;

Поканени да участват:МЗХ, БАБХ, МИИ, УХТ, Кирил Вътев – експерт по храни и земеделие,бивш Министър на ЗХ ,проф.Донка Байкова - Специалист по Хранене и диететика, проф. Веселка Дулева- НЦООЗ, проф. Елка Василева, доц. Нина Типова ,проф. Даниела Иванова -УНСС; инж. Константин КръстевТЮФ Рейнланд България , Андрей Велчев и др.

Панел В . Фермерските и занаятчийските храни:

* Законодателство и нови наредби

* Качество на фермерските и занаятчийски III. Предизвикателствата и нови тенденции в развитието на занаятите

* Сътрудничество между занаятчии и големи производители - възможности и предизвикателства

* Първа пилотна програма за обучение по Занаятчийско сиренарство на авторски екип: HRC Culinary Academy, инж.Гергана Кабаиванова, Цветан Димитров и MasterChef Мария Жекова;

Поканени да участват: МЗХ, БАБХ,УХТ, Яна Иванова – изп. Директор на „Храни и напитки -България“,инж. Гергана Кабаиванова от „Фондация Пендара”, Сдружение за модерна търговия, HRC Culinary Academy и Цветан Димитров (експерт по занаятчийски сирена), представители на бизнеса, Андрей Велчев ,Яна Иванова и др.

Всички мнения и предложения от форума ще бъдат обобщени и изпратени официално до ведомствата, които имат отношение към проблема с качеството на храните.

На 24 юни очаквайте 17-та конференция по храните в София
2995
 

Последни материали
Виж
Нормативни промени
Първите изкупвачи на риба ще доказват минимален оборот от 200 хиляди евро
Срив в реколтатат от лавандула и роза през 2025 г.
Близо 30 хиляди декара с лавандула са изкоренени за една година
Прогноза на експертите на Copa и Cogeca за зърнени, маслодайни и протеинови култури за 2025
Дискусии
Браншът с първо обсъждане по Взаимоспомагателния фонд в МЗХ
„Агротайм“ предупреди за наторяване на земеделски земи с птичи тор в землището на Разград
Syngenta Vegetable Seeds обявява своето флагманско събитие
Fields of Innovation 2025 предлага решения за бизнес и устойчивост на болести
Свързани материали
Виж
Картофите са поевтинели с 15,6%
4,4 на сто е годишната инфлация, цената на зелето се е срутила през юни
Предстоящо
Покана към бизнеса за изложението МЕСОМАНИЯ през ноември
С 6 месеца пък е удължено лицензирането на вноса от Украйна
Румъния удължи с 3 месеца ограничението върху надценките на основни храни
КЗП
Потребителите ще могат да следят актуалните цени на храни и основни стоки
Алармират премира
14 организации: Законът за агрохранителната верига е незаконен, опасен и единствен в Европа
Отговор от МЗХ
Законът за продажба на занаятчийски храни ще бъде придвижен едва през декември
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини