Обявената изкупна цена на пресния черен чай за 2025 г. в Турция е 25,44 лири (1.14 лева) за килограм. В изявлението на министерство на земеделието на Турция се посочва, че ÇAYKUR (Çay Sanayi ve Ticaret A.Ş.- държавната компания, която е най-големият изкупвач на чай в Турция) е закупил 783 хиляди тона пресен чай в 49 фабрики за пресен чай през 2024 г. и „ÇAYKUR се стреми да закупи средно същото количество тази година. Цената на пресния чай, която през 2024 г. беше 19 лири за килограм, е определена на 25,44 лири за 2025 г. Пожелаваме на нашите производители успех и изобилие.“
В изявлението се припомня, че миналогодишната реколта от пресен чай е била 1 милион 430 хиляди тона.
ÇAYKUR е ключов фактор за прехраната на десетки хиляди малки производители в турските чаепроизводителни региони. Компанията гарантира изкупуване на чай на определени (понякога дотационни) цени, което стабилизира доходите на производителите.
