Рибарите в Бургаско се радват на добър улов на паламуд, сафрид, барбун и чернокоп през сезона, заяви Константин Дамянов, началник на сектор „Рибарство и контрол" в местното подразделение на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА), цитиран от Българската телеграфна агенция. Дамянов отбеляза, че през тази година морето дава риба в изобилие. От 500 килограма до тон риба разтоварва на ден един риболовен кораб, уточни той. От сладководните видове в момента на пазарите се предлагат шаран, сом, толстолоб.
„Заради богатия улов на чернокоп през последните дни цената му падна драстично. От 15-16 лева преди 2-3 седмици, в момента е около 9 лева за килограм. Шаранът се търгува за около 6-7 до 8 лева. Цената му се е покачила спрямо миналата година. Леко завишение се отчита и при цената на паламуда. В началото имаше в изобилие от този вид, след което уловът намаля, затова сега цената му малко се е покачила, но не прехвърля 10 лева", описа ситуацията на пазарите в Бургас началникът на сектора.
Той посочи, че основното количество от уловения у нас барбун се изнася за Гърция, тъй като не се консумира много в България. На въпрос как да разпознаем прясната риба Дамянов обясни: „Ако рибата е прясна, кожата ѝ е свежа. Хрилете трябва да бъдат бледорозови до червени. И обратното – ако рибата не е прясна или е била замразена, кожата става по-тъмна, а хрилете придобиват кафеникав цвят".
От ИАРА вече започнаха засилени проверки на тържищата за риба и рибни продукти във връзка с предстоящия празник Никулден. Те ще продължат до 5 декември включително. Проверяват се язовири, регистрирани и нерегистрирани, всякакви водни обекти, свободни за любителски риболов, пазари и пристанища. Дамянов уточни, че обект на проверка ще бъде и дейността по превоз и разтоварването на рибата и рибните продукти.
