Лешниковите градини в Украйна, насочени изцяло към пазара, вече обхващат 5 500-6 000 хектара, което е почти 3 пъти повече спрямо 2019-2020 г., обяви основателят на стопанството Hazelstar Макар Терешченко пред местното списание „Градинарство по украински”. По негови данни площите с лески вече са надхвърлили тези с промишлено отглежданите орехови дървета, които през 2019-2020 г. са били 5 000 хектара, но оттогава само намаляват. А най-големият дял градини в Украна, засадени в рамките на програмата за безвъзмездна държавна подкрепа, са именно ореховите.
„На фона на това, че заради войната рентабилността на зърнените култури пада, хората им търсят по-рентабилна замяна с дългосрочна перспектива. Освен това у нас се появи култура на потреблението на лешници и същевременно си спомнихме, че лешниците са традиционна култура за Украйна”, обяснява Терешченко.
