С майсторската демонстрация ще започне празникът на киселото мляко, който по традиция се провежда в село Студен извор, община Трън в област Перник и е родното място на д-р Стамен Григоров – откривателят на пръчковидната млечнокисела бактерия „лактобацилус булгарикус", съобщи Българското национално радио. Как се приготвя прясно сирене ще покажат фермери от Трънско.
Пред гостите на празника ще бъде представена гостуващата изложба от Международния ученически конкурс „Приказки за киселото мляко". Конкурсът е организиран от българското училище „Д-р Стамен Григоров" в Женева по повод 40-годишнината от създаването му и включва рисунки и литературни творби на деца.
„Първоначалната изложба беше на 16-ти юни, когато правиха тяхното честване в Женева, а сега всъщност изложбата гостува в Трън. На празника на млякото ще направим откриване и цяло лято ще може да се види в Трън, а след това отново изложбата се прибира в Женева в края на лятото", каза Ирена Иванова, председател на фондация „Д-р Стамен Григоров".
Още много изненади очакват гостите на празника. Ще има домашно кисело мляко и млечни продукти, както и тематични игри.
