Южноцентрално държавно предприятие в Смолян ще зариби реките в Родопите с над 100 хил. балкански пъстърви, съобщиха от пресцентъра на ведомството. С 51 хил. рибки вече е извършено зарибяване по горните течения и притоците на над 20 реки на територията на държавните горски и ловни стопанства Смолян, Триград, Борино, Доспат, Батак, Кормисош, Чепино и Извора.
Балканската пъстърва обитава студени и чисти, богати на кислород реки и е показателна за чистотата на природата. Лесно се разпознава – отстрани е светлокафява, а към корема изсветлява до бледорозово. Също така има характерни големи кръгли черни, червени или оранжеви петна от двете страни. Обикновено в реките достига големина от 25-35 сантиметра. Полова зрялост достига на 3-4 години. Снася до 2500-3000 хайверни зърна, като от тях до полова възраст достигат едва 1%. Тя е хищна риба, която се храни с ларви на различни насекоми, мухи, червеи, ракообразни и други водни организми в реката. През размножителния период (октомври-ноември) рибите се изкачват нагоре по реките и потоците. На места с подходящи пясъчни дъна женската изравя трапчинка с опашния си плавник. Там тя отлага купчинка яйца, а мъжкият ги опложда. Излюпването на малките пъстърви става през март-април.