Начало » Пазари » Животинска продукция
08.03.2024 г.

Януари 2024 г. стряска със срив в преработката на сурово мляко

Статистика за 2024 г.
Януари 2024 г. стряска със срив в преработката на сурово мляко

Снимка: sinor.bg

Ако досега някой си мислеше, че животновъдите грешат в сигналите си за нарастващия дъмпингов внос на млечна суровина от Европейския съюз, то статистиката потвърждава опасенията им. Последните данни за дейността на млекопреработвателните предприятия в страната показват, че през първия месец от 2024 г. са преработени изключително малки количества краве, овче, козе и биволско мляко.

Ако през януари 2023 г. преработеното краве мляко е било 53 167 тона, то в първия месец на тази година в мандрите са влезли само 49 194 т мляко. Изключително малки са и преработените количества биволско мляко – 253 т, като тази тенденция се запазва вече от три-четири години. Именно затова и за цялата минала година са били преработени едва 3 778 т биволско мляко, докато през 2019 г. годишно са преработвани 4 760 т.

Заради бременността на дребния рогат добитък първите три месеца от годината винаги са били слаби по отношение на преработваното мляко, затова и статистиката отчита минимална преработка в мандрите. Но ако сравним изкупеното овче мляко през януари миналата с януари тази година, ще видим, че преработката намалява. За януари 2023 г. са отчетени 524 тона преработено овче мляко, докато този януари са 457 т. При козето има леко увеличение - 107 т за 2023 г. и 198 т – през този януари.

И понеже месеците от януари до март не са показателни за суровото мляко от дребен рогат добитък, ще сравним преработените годишни количества овче и козе мляко през 2023 г. с тези от 2017 година, за да се разбере, че родните животновъди предават все по-малко мляко за преработка в мандрите. Миналата година например за 12-те месеца са преработени 24 272 т овче мляко, докато през 2017 г. са били 26 857. При козето мляко има леко увеличение – ако преди 7 години ка преработвани над 9 300 т, то през миналата година мандрите са изкупили малко над 10 хил. т.

Януари 2024 г. стряска със срив в преработката на сурово мляко
3196
 

Последни материали
Виж
Заради свиването на засетите площи с двете култури
В Германия очакват спад на реколтите от пшеница и рапица
Освен промените в климата в световен мащаб
И обезлесяването е подпомогнало пагубните наводнения в Бразилия
На националния събор на овцевъдите край Петропавловския манастир
Фермерите представиха 60 млечни продукта в състезанието за вкус
Полезни съвети
Азот, азотни торове и как да ги използваме за подхранване на растенията
МЗХ ще продължи да подкрепя животновъдството, увери замминистър
За втория транш от украинската помощ ще трябва актуализиране на бюджета
За ватора на химна
Честит 24 май, празникът на българската писменост!
Свързани материали
Виж
Агростатистика
Тотален внос на сурово мляко от ЕС за 7-те месеца на 2023 г.
Ел Би Булгарикум обещава да преработи през ноeмври 750 000 литра мляко
Фонд „Земеделие”
Стари инвестиционни проекти за 12,2 млн. лв. получават финансиране от бюджета за 2021 г.
Нормативи
Максимум до 200 метра от GPS-координатите на фермата ще се вземат проби за суровото мляко
Бизнес по време на криза
Фермерите пред дилема – да продават млякото или да го изливат по нивите
Припомняме
Какви държавни помощи се пускат от 18 март
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини