С настъпването на зимата работата в овощната и зеленчукова градина значително намалява. Земята е замръзнала или покрита със сняг, носещ много ползи за растенията. Този безплатен и понякога изобилен природен ресурс притежава отлични свойства и можем да го използваме ефективно.
Какви са ползите за растенията от снежната покривка?
Снегът е не само зимна украса на природата за коледните и новогодишни празници, но много ценен ресурс и помощник на растенията. Той овлажнява почвата и е един от основните източници на вода през зимата. По време на размразяването, когато снегът се топи, водата постепенно прониква в почвата, осигурявайки влага на корените на растенията. Това е особено важно през студените зими, когато почвата може да е суха поради липса на валежи.
Снегът служи като естествена изолация, предпазвайки растенията от внезапни температурни промени, като помага за запазване на топлината, предотвратявайки замръзване и увреждане на кореновата им система. Той създава свой вътрешен микроклимат и предпазва почвата от раздуване при замразяване и последващо размразяване, което води до разкъсване на нежните повърхностни корени. Тези редуващи се безснежни цикли имат негативен ефект върху кореновата система на всички зимуващи растения.
Снегът осигурява защита на почвата и е естествена бариера срещу суровите зимни ветрове, ерозията и отмиването на хранителните вещества. Това е особено актуално при наклонени терени.
Снегът съдържа и хранителни елементи, които допълнително обогатяват почвата.
Как да използваме снега в градината?
Снегът в градината е естествен изолатор, задържащ топлината, която е била абсорбирана от слънцето. Важно е да обърнем внимание на презимуващите култури –ягоди, зимен чесън, зимен лук и др. Важно е да се спазват следните условия:
1. От значение е дебелината на снежния слой. За чесъна и лука е препоръчително тя да бъде около 20-30 см. Това позволява достатъчна изолация и защита от студа.
2. Снегът трябва да се разпредели равномерно върху повърхността на лехите, а ако е твърде пухкав, сух и ронлив, тогава може да се уплътни с подходящ градински инструмент.
3. Ако на участъка духат ветрове, тогава няма да е излишно да се създаде някаква бариера (дървена или пласмасова), съобразена с посоката на вятъра.
4. Отстраняване на излишния сняг, защото дебелата снежна покривка води до неконтролирана почвена влага и съответно до кореново гниене. Ако слоят стане твърде дебел, тогава трябва да се намали.
Как да използваме снега в овощната градина?
В овощната градина мокрият сняг може да създаде сериозни проблеми, защото полепва по клоните и ги чупи. Сухият сняг изпълнява ролята на мулч, който помага да се запази топлината и влагата в почвата. Това е особено важно за младите овошки.
Снегът се нанася равномерно с дебелина около 15 см на околостволовите кръгове и се уплътнява. Върху него се поставя втори слой за допълнителна изолация, но не се уплътнява. Ако вятърът го издуха, тогава просто можем да добавим още.
С настъпването на пролетта, ако снегът не се е стопил навреме, тогава е необходимо да го отстраним. Това ще позволи на почвата да се затопли по-бързо и ще осигури достъпа на повече кислород и светлина.
Освен дърветата, малините и многогодишните цветя – рози, лавандула и ириси са също любители на снежен мулч.
Как да използваме снега в оранжерията?
За собствениците на оранжерии снеговалежите означават допълнителна работа за почистване на конструкциите. Струва си да се отдели малко време и да се хвърли малко сняг вътре в съоръженията. Това е печеливша опция за обогатяване на почвата.
Снегът съдържа различни вещества, които са променлива величина и често могат да бъдат в значителни количества. Установено е, че в 1 л снежна вода се съдържат около 20-55 мг азот. Тя отлично стимулира кълняемостта, развитието на кореновата система и растежа.
Снегът съдържа също и продукти от ветровата ерозия на почвата. При снеготопенето различните вещества проникват в нея и я обогатяват.
