Европейският млечен борд публикува тримесечната актуализация на проучването на разходите за производство на мляко в Германия. Проучването е изготвено от Службата за икономика на селското стопанство и изследвания на селските райони и показва, че разходите за производство на мляко в Германия възлизат на 49,73 цента за килограм (към юли 2023 г.). С 46,87 цента за кг разходите са били на по-ниско ниво през април 2023 г. Средната изкупна цена на млякото спада значително и през юли 2023 г. е само 40,63 цента за кг. През януари цената все още възлизаше на 56,93 цента, а през април - на 45,11 цента. За юли съотношението цена/разходи показва недостиг от 18%, което е спад с 37 пункта в сравнение с януари.
Европейският млечен борд призовава за активиране на схема за доброволно намаляване на обема производство на ниво ЕС, за да се постигнат стабилни цени на пазара на мляко и млечни продукти с помощта на незначителни временни намаления на обема на млякото.
