Начало » Пазари » Животинска продукция
08.04.2023 г.

Потреблението на месо в Германия удари историческо дъно

Следвайки плътно спада в производството
Потреблението на месо в Германия удари историческо дъно

През 2022 г. потреблението на месо на глава от населението в Германия е запазило тенденцията към намаление, като спадът е с 4,2 килограма спрямо 2021 г. до 52 килограма, сочат предварителни данни на германския Федерален информационен център за селското стопанство, цитирани от Федералната служба за селското стопанство и храните към Федералното министерство за храните и селското стопанство. Това е най-ниското ниво на потребление на месо в Германия от 1989 г. насам. Средният германец е намалил консумацията на свинско месо през миналата година с 2,8 килограма, на говеждо – с 900 грама и на пилешко – с 400 грама.

Тенденцията в търсенето на вътрешния пазар отразява развитието в производството на месо в страната. През миналата година в Германия са произведени с 9,8% по-малко свинско и 8,2% по-малко говеждо, докато при птичето месо понижението е с 2,9%.

Предварителните данни на центъра сочат също, че производството на месо е покривало вътрешното търсене през 2022 г. на 116%, докато година по-рано съотношението е било с 2 процентни пункта по-високо. При птичето месо обаче производството е успяло да задоволи едв 97,4% от търсенето на вътрешния пазар. 

Потреблението на месо в Германия удари историческо дъно
3854

Последни материали
Виж
Антарктическият морски лед достигна най-ниската си зимна площ
Засаждане и подхранване на зимен лук и чесън
Туршия сарми
Нови правила за признаване на организации на производители, асоциации и групи производители
Среща на БАБХ и сдружение „За достъпна и качествена храна“
БАБХ ще извърши ново пробовземане на компроментирани млечни продукти
Ловци от Горна Брезница получиха актове за нерегламентиран лов
Свързани материали
Виж
По веригата животновъдство - месопреработка
Вътев: Смисълът на Консултативните съвети е браншът да възлага задачи на администрацията
Център оценка на риска
От AESAN информират за минималните срокове за трайност на замразеното месо в магазините
През първото 6-месечие на годишна база
Производството на свинско месо във Великобритания удари 6-годишно дъно
В базата са отглеждани прасета, овце и кокошки
Иззеха тон месо и месни продукти от незаконен обект във Варненско
Германия одобри наредба за етикиране на непакетирано прясно, охладено или замразено свинско, овче, козе и птиче месо
След забрана за доставки за 2 години и половина заради АЧС
Германия отново ще може да изнася свинско за Южна Корея
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2023
Essential SSL
RSS новини

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам