Цените на хранителните продукти са се увеличили значително през 2022 г. Един от хранителните продукти с най-голямо увеличение на цените са яйцата. Данните за януари 2023 г. показват, че цената на яйцата в ЕС е била средно с 30% по-висока, отколкото през януари 2022 г.
През януари 2022 г. са регистрирани много по-малки увеличения на цените в сравнение с януари 2021 г. (+7%), а през януари 2021 г. - в сравнение с предходния на COVID-19 месец януари 2020 г. (+1%).
Сред държавите от ЕС най-голямо увеличение на годишната инфлация при яйцата е регистрирано в Чехия (+85% през януари 2023 г. в сравнение с януари 2022 г.), следвана от Унгария (+80%) и Словакия (+79%). По-малки, но все пак съществени увеличения са регистрирани в Германия и Люксембург (и двете +18%), както и в Австрия (+19%).
В България според Националния статистически инстутут средногодишното поскъпване на яйцата спрямо предходната година е 47%.
