Начало » Новини » Страната
20.06.2021 г.

Потенциалът на кулинарният и винен туризъм у нас не се използва пълноценно

Те трябва да бъдат включени в стратегиите и дейностите на сектора
Потенциалът на кулинарният и винен туризъм у нас не се използва пълноценно

Снимка: МЗХГ

Кулинарно-виненият туризъм има огромен потенциал и трябва да бъде включен в стратегиите и дейностите на сектор „Туризъм“, заяви заместник-министърът на земеделието, храните и горите Георги Събев на изнесено заседание на Националния съвет по туризъм в Сливен. Според Събев обаче в България липсва остойностяване на този потенциал. „Всички знаем колко е вкусна българската кухня, колко са добри и качествени българските вина. Но моето впечатление е, че те към момента не присъстват, не са част от националната ни визитка както за чуждестранните туристи, така и за българския турист“, подчерта той.

Заместник-министърът обясни, че българите, както и всички останали жители на света, стават все по-съпричастни със съдбата на малките производители и се интересуват от регионалните продукти. Всички български региони имат кулинарни традиции и произвеждат качествени вина. „Това, което аз забелязвам е, че някак в стратегиите, в концепциите тези продукти не са така добре застъпени“, посочи той.

На заседанието Събев подчерта възможностите на европейските схеми за качество. С тях  могат да бъдат защитени както хранителни продукти и селскостопански продукти, така и напитки, вина и други. България има такива продукти. „Имам наблюдения, че в дестинация Южно Черноморие липсва включването на Странджански манов мед. Той е на най-високо ниво на защита по европейските схеми за защитено наименование за произход. Мановият мед е уникален продукт, за който има търсене на световния пазар“, твърди заместник-министърът. Той изтъкна, че българските вина със защитено наименование за произход (ЗНП) и защитено географско указание (ЗГУ) също отсъстват.

Заместник-министърът съобщи, че през тази седмица е инициирал работна група с експерти в министерство на земеделието, храните и горите за изготвяне на стратегия за регионални продукти.  Той отправи призив към организациите за управление на туристическите райони да вземат активно участие в бъдещи консултации за събиране на информация за български местни продукти. „Някои от тях може би са позабравени, но имат голям потенциал да привличат както чуждестранни, така и български туристи“, убеден е Събев.

Сред основните теми на заседанието бяха развитието на туризма в условията на пандемията от коронавирус, мерките за подкрепа на бизнеса и капацитетът на България като туристическа дестинация. Важен акцент беше и стимулирането на вътрешния туризъм чрез развитието на туристическите райони.

На заседанието присъстваха представители на министерства, които имат пряко отношение и участват в развитието на политиките в сектор туризъм, на организациите за управление на туристическите райони  и на бизнеса.

Потенциалът на кулинарният и винен туризъм у нас не се използва пълноценно
2038

Последни материали
Виж
Само през 2020 година
Щетите за фермерите в САЩ от природните стихии надхвърлят 3 милиарда долара
В количествено изражение резултатът е втори в историята
Приходите от износа на свинско от Бразилия счупиха рекорда през юни
Благодарение на изключително високите добиви
Румъния може да прибере рекордна реколта от пшеница
За последните 10 дни
ДФЗ преведе поредните близо 10 милиона лева на 24 бенефициенти по ПРСР
Обзор на Софийска стокова борса АД за периода 20-23 юли 2021 година
И търговците на царевица и слънчоглед на борсата явно са във ваканция
Идея на служебния кабинет
След 30 години отпор правят взаимоспомагателен фонд за лозаро-винарския сектор
Свързани материали
Виж
Забавно селско стопанство - как се прави в Пекин
„Зелени къщи” за гости
Асоциацията за алтернативен туризъм предлага велосипеден план за България
Традиционните храни
Нов сайт ще популяризира традиционната храна чрез slow туризъм
Европейско подпомагане
Пет общини ще се рекламират като дестинация за балнеотуризъм
Проекти
Враца е поредният център от 12-те винено-кулинарни дестинации
Днес започва кръгла маса на тема винено-кулинарните дестинации „Сакар“ и „Родопи“
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам