Фермерският фестивал „Произведено във фермата“ започва петъчни издания на паркинга пред магазин на Кауфланд в квартал „Крива река” (бул. „ген. Тотлебен“ 36) в София. Първото издание ще бъде на 30 октомври от 11 до 18 часа. Посетителите ще имат досег до фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната - краве, овче, биволско и козе сирене, кисело мляко и кашкавал, прясно мляко, извара, масло, месни продукти от редки български породи говеда, биволи, овце и кози: луканка, пастърма саздърма и буркани с месо, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, занаятчийски хляб с квас, ядки, вино, чай, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя и сувенири от дърво … Много от храните са биологични.
Партньорството между Кауфланд и Фондация БИОСЕЛЕНА, която организира Фермерския фестивал „Произведено във фермата“, цели да скъси веригата на храните, произведени от семейни ферми и занаятчии от селски райони и Натура 2000 зони.
Фермерският фестивал в петък планира различни тематични издания, кулинарни демострации и дегустации на сезонни плодове и зеленчуци, занаятчийски храни и напитки.
Фестивалът „Произведено във фермата“ се организира всяка сряда пред министерството на земеделието от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА, известна с дългогодишната си работа за скъсяването на веригата на фермерските храни и подкрепата за малки производители. Първото издание на Фестивала бе през лятото на 2017 година. Фестивалът бе отличен с награда „Европа“ на Столична община за приноса му за социализиране на градски пространства в София.
Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните. Много от тях в районите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от проекта „За Балкана и хората“ на Българо-швейцарската програма за сътрудничество.
С партнирането с Фестивала „Произведено във фермата“ Kaufland България прави поредна стъпка в дългосрочната си и последователна политика в подкрепа на българското производство. Над 60% от производителите, с които Kaufland работи, са български, а 86% от оборота на компанията е формиран именно в резултат на работата с доставчици от страната. Kaufland работи с общо 21 регионални семейни мандри и ферми, чиято продукция търговската верига предлага в специално обособени фермерски щандове на територията на редица свои обекти в страната.
