Начало » Пазари » Животинска продукция
21.08.2020 г.

В кои случаи фирмите ще плащат лабораторните анализи, ако са пуснали на пазара негодни храни

Проект за наредба
В кои случаи фирмите ще плащат лабораторните анализи, ако са пуснали на пазара негодни храни

sinor

До 18 септември преработвателите на храни ще дават предложения по проект за нова наредба, фиксираща условията и реда за вземане на проби и лабораторно изпитване на храни в търговската мрежа. Досега лабораторното изследване на потенциално опасните храни се определяха с наредба, произтичаща от Закона за храните, но след като наскоро беше приет Законът за управление на агрохранителната верига (ЗУАХВ), се налага и приемането на новия норматив, се посочва в мотивите към проекта.

Според наредбата вземането на проби от храни става при плановите проверки на официалния контрол, а именно от служители на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Освен при тези планирани инспекции, проби от храни се вземат при още шест случаи, като при три от тях заплащането на лабораторните анализи става от самите фирми, пуснали съмнителния продукт на пазара. Анализите се извършват на цените, определени от съответните лаборатории.

Ето и трите случая, при които разходите за анализите се покриват от фирмите - при сигнали за наличие на опасни и некачествени храни на пазара; при констатиране на несъответствия в хода на инспекция, водещи до съмнения за нарушаване на безопасността и качеството на храните или по молба на физически и юридически лица.

В останалите три случая пробите не се плащат - при разследване на възникнало хранително заболяване; при съмнение за замърсяване на храни вследствие природни бедствия, промишлени аварии и други извънредни инциденти или при провеждане на съдебни експертизи.

С прилагането на наредбата ще се постигне уеднаквяване на условията и реда за вземане на проби от официалния контрол. Ясните критерии за доставяне и приемане на пробите в лабораториите ще спомогне за недопускането на възможността от компрометирането им, се посочва още в мотивите към документа. Ще се уеднаквят правилата за изготвяне на протокол от изпитване и това ще улесни лабораторната дейност.

Новото е също, че се дава право на бизнеса да поискат извършването на второ експертно становище и с това ще се постигне по-голяма прецизност от страна на официалния контрол при вземането на проби. Основно изискване е собственикът на храната да съхранява храната правилно до получаване на второто експертно становище.

Санкции при неспазване на кръстосаното съответствие

С прилагането на акта ще се сведе до минимум вероятността от получаването на неточни резултати от лабораториите и по този начин ще се осигури по-високо ниво на защита здравето на потребителите, се посочва още в мотивите.

В кои случаи фирмите ще плащат лабораторните анализи, ако са пуснали на пазара негодни храни
15306
 

Последни материали
Виж
Ще отпадне ли забраната за манкозеб?
Обилните пролетни дъждове и мекото време вдигат добивите от есенниците
Ръстът в реколтата от зърно в Испания вещае свиване на вноса
Особено силно пострадаха черешите, кайсиите и гроздето
Пролетните студове свиха реколтата от плодове в Турция с близо четвърт
Със средно 213 килограма от декар пшеница и 274 килограма ечемик
Доста под миналогодишните са добивите от зърно в Украйна в началото на жътвата
Заради обилните валежи събитието бе отложено с около месец
Фермери и занаятчии предлагат продукцията си в 3-дневен фестивал пред НДК
Полезни съвети
Как да се погрижим за ягодите след прибирането на реколтата
Свързани материали
Виж
Отговор от МЗХ
Законът за продажба на занаятчийски храни ще бъде придвижен едва през декември
Гергана Кабаиванова от Фондация Пендара
Нормативите за занаятчийските храни са на трупчета, браншът обаче не се оплаква
Извънредните проверки заради преминаването към еврото
В 43 обекта са открити храни с рязко увеличение на цените
Доцeнт в Института по икономически изследвания при БАН
Огнян Боюклиев: При надценките на храните е невъзможно да се контролира всеки търговец
До края на юни ще имаме карта на хранителната индустрия
В Европа намаляват отпадъците със 7%, у нас ги вдигаме с 87%
Евростат
С 40% по-високи са цените на някои родни млечни продукти и яйца в сравнение с ЕС
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини