Начало » Новини » Страната
02.04.2020 г.

От 6 април започват редовните проверки за Великден и Гергьовден

Предстоящо
От 6 април започват редовните проверки за Великден и Гергьовден

sinor

От 6 април до 8 май 2020 г. Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) организира редовните си проверки за предстоящите официални празници Великден и Гергьовден. Инспекциите са из предприятия за производство на храни, складове за търговия на едро и дребно, магазини, пакетиращи центрове за яйца, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси.

Във фокуса на засиления контрол попадат производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боя за яйца. Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.

По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се контролира наличието и цвета на здравна маркировка (син цвят – с произход България, червен цвят – с произход, различен от българския, в съответствие със Заповед № РД 11-631/25.03.2019 г.), а също така и дали търговците предоставят на видно място информация за страната на произход на месото.

Инспекторите ще селедят строго начина на съхранение, етикетирането и маркирането на яйцата (включително недопускане на яйца от клас “B” в търговската мрежа). Ще се вземат проби за лабораторно изпитване от яйцата с произход ЕС и трети страни.

По време на официалните празници 17 – 20 април включително, на 1 и на 6 май ще бъдат осигурени дежурни служители в ОДБХ, които да осигуряват дейността на контролния орган и да реагират на сигнали на граждани.

До края на обявеното в страната извънредно положение във връзка с пандемията от COVID-19 агенцията продължава да извършва засилени проверки в обектите за производство и търговия с храни, и заведения за обществено хранене, които приготвят и доставят храна до краен потребител. Проверките включват използване на подходящо защитно работно облекло, химични вещества и оборудване за дезинфекция  и предпазни средства (ръкавици /при необходимост и в зависимост от естеството на работа/ и маски) от служителите, заети в производството, предлагането и доставката на храни; честотата на провежданата дезинфекция.

Ще се следи създадени ли са условия, които възпрепятстват прекия досег на клиента с непредварително опаковани храни с изключение на плодове и зеленчуци; за наличие на информация на видно място за потребителите, че плодовете и зеленчуците преди употреба следва да бъдат добре измити, като при възможност бизнес операторът да осигури еднократни найлонови ръкавици/пликове/торбички и други с оглед намаляване риска от замърсяване на продуктите;

Специално внимание се обръща на записите по Системата за управление на безопасността на храните, по-конкретно за хигиена и дезинфекция на помещения, инвентар и технологично оборудване, и хигиена и здравен статус на персонала.

БАБХ припомня, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на сайта.

От 6 април започват редовните проверки за Великден и Гергьовден
5050

Последни материали
Виж
В някои райони не е валяло от 3 месеца след напоителните есен и зима
Под една трета от британската пшеница е в добро състояние заради сушата
Основните количества обаче ще продължат да идват от язовир Тича
Разрешиха напояване с 1 милион кубика вода от язовир Шумен
Огнеборци спасиха 500 квадратни метра склад и 4 камиона
Десетки тонове плодове и зеленчуци изгоряха в пожар на борса в Петричко
Полезни съвети
Заваляха дъждове и се очакват болести
Дагонис® Мултикроп фунгицид за мултизащита в зеленчуци
Планирано
През новия период бюджетът на българската ПРСР ще се увеличи с 376 млн. евро
Свързани материали
Виж
Само по подадени сигнали са открити 500 метра
Продължава ваденето на бракониерски мрежи от бургаските водоеми
БАБХ
Само за месец 81 хиляди килограма негодни храни не са допуснати до пазара
Само за десет дни
Над тон и половина храни са бракувани по Великден
БАБХ
По разпореждане на прокуратурата агенцията по храните продължава с проверките из фирми и магазини
Кампания 2020
Купени са още 60 GPS за над 200 хиляди лева за теренните проверки през 2020 г.
БАБХ
Затворена мандра бълва кашкавал за пазара
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам