Начало » Новини » Страната
02.04.2020 г.

От 6 април започват редовните проверки за Великден и Гергьовден

Предстоящо
От 6 април започват редовните проверки за Великден и Гергьовден

sinor

От 6 април до 8 май 2020 г. Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) организира редовните си проверки за предстоящите официални празници Великден и Гергьовден. Инспекциите са из предприятия за производство на храни, складове за търговия на едро и дребно, магазини, пакетиращи центрове за яйца, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси.

Във фокуса на засиления контрол попадат производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боя за яйца. Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.

По отношение на предлагането на трупно агнешко месо ще се контролира наличието и цвета на здравна маркировка (син цвят – с произход България, червен цвят – с произход, различен от българския, в съответствие със Заповед № РД 11-631/25.03.2019 г.), а също така и дали търговците предоставят на видно място информация за страната на произход на месото.

Инспекторите ще селедят строго начина на съхранение, етикетирането и маркирането на яйцата (включително недопускане на яйца от клас “B” в търговската мрежа). Ще се вземат проби за лабораторно изпитване от яйцата с произход ЕС и трети страни.

По време на официалните празници 17 – 20 април включително, на 1 и на 6 май ще бъдат осигурени дежурни служители в ОДБХ, които да осигуряват дейността на контролния орган и да реагират на сигнали на граждани.

До края на обявеното в страната извънредно положение във връзка с пандемията от COVID-19 агенцията продължава да извършва засилени проверки в обектите за производство и търговия с храни, и заведения за обществено хранене, които приготвят и доставят храна до краен потребител. Проверките включват използване на подходящо защитно работно облекло, химични вещества и оборудване за дезинфекция  и предпазни средства (ръкавици /при необходимост и в зависимост от естеството на работа/ и маски) от служителите, заети в производството, предлагането и доставката на храни; честотата на провежданата дезинфекция.

Ще се следи създадени ли са условия, които възпрепятстват прекия досег на клиента с непредварително опаковани храни с изключение на плодове и зеленчуци; за наличие на информация на видно място за потребителите, че плодовете и зеленчуците преди употреба следва да бъдат добре измити, като при възможност бизнес операторът да осигури еднократни найлонови ръкавици/пликове/торбички и други с оглед намаляване риска от замърсяване на продуктите;

Специално внимание се обръща на записите по Системата за управление на безопасността на храните, по-конкретно за хигиена и дезинфекция на помещения, инвентар и технологично оборудване, и хигиена и здравен статус на персонала.

БАБХ припомня, че сигнали за нередности приема на Горещия телефон – 0700 122 99 и през онлайн формата на сайта.

От 6 април започват редовните проверки за Великден и Гергьовден
6271

Последни материали
Виж
По схемите за обвързана подкрепа за плодове и зеленчуци
Овощари и зеленчукари получават SMS за доказване на обвързаната подкрепа
Заради спада на реколтата в Испания и ръста на търсенето в Северна Америка
Търговци очакват недостиг на чесън в света и повишаване на цените
С 15 дни по-рано
ДФЗ изплати над 184 хил. лева на стопаните за борба с доматения молец
През следващите 4 месеца
Грузия ще субсидира брашното за задържане на ниска цена на хляба
Фонд „Земеделие”
Напомняне, че до 4 декември може да кандидатствате за компенсиране на щетите от сушата
Министерство на икономиката
Три иновативни проекта в селското стопанство ще бъдат субсидирани от националния фонд
Свързани материали
Виж
По традиция
Седмица преди Никулден ще се проверяват складове и пазари за риба
Преди 8 декември
Започват проверки на къщите за гости за спазване на Ковид мерките
Уловените около 50 килограма риба са дарени на социален патронаж
За пореден път извадиха близо километър мрежи от бургаски язовир
След масирана проверка на ИАГ вчера
Спряха дейността на 3 обекта за съхранение и преработка на дървесина в Габровско
БАБХ
С 6 хиляди лева глобяват мандра, пуснала на пазара имитиращо сирене
БАБХ
След проверките училищата са наложени два акта за няколко хиляди лева
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам