В края на лятото и началото на есента в някои овощни градини с основни за страната видове като ябълки, круши и др. започна късен цъфттеж, който е неблагоприятен за бъдещия добив и готовността на растенията да посрещнат зимните условия.
Защо е така? Нормално е през есента дърветата постепенно да навлязат в покой. При това те се освобождават от листната маса, забавят, преустановяват или свеждат до минимум основните физиологични процеси в техния организъм.
Горещините в края на август и сравнително топлото и безвалежно време през първите два есенни месеца неминуемо дават отражение върху жизнените процеси в културните растения. При липсата на валежи и неполивен режим на отглеждане беше наблюдавано свиване на листата, а по-късно ранен листопад. Така растенията намаляват загубата на вода, но отслабва фотосинтезата – основният хранителен процес, при който растенията образуват необходимите им хранителни вещества и съответно запаси за презимуване.
Видове подложки за овощните видове
В градините, където е направена поливка, е възможно събуждане на цветните пъпки, когато температурите се задържат по-продължително на високи за сезона стойности. Нещо повече, образува се завръз, но той не може да догони като едрина и качество образувалите се през пролетта завръзи. Освен това в дървесната корона се запазва листната маса. Това е често наблюдавано при ябълките. При ранен снеговалеж мокрият сняг остава върху листата, натежава, изкривява и чупи клоните. Опасност от изкривяване и поваляне има за младите дървета.
Ето защо застудяването е полезно. Температурите под нулата ускоряват листопада и навлизането на дърветата в покой. Някои метеоролози предвиждат сравнително топла зима. Овощарите трябва внимателно да следят прогнозата и да съгласуват агротехническите мероприятия с нея. Внасянето на бавнодействащите торове и обработката на почвата трябва да станат преди очакваните валежи от дъжд и сняг.
Резитбените операции могат да започнат поетапно с отстраняване на болни, загинали и счупени клони. При резитба за подмладяване, просветляване или преоформяне на короната също са възможни резитбени операции, като отстраняването на водачи и скелетни клони. Така стопаните ще печелят време и ще намаляват опасността от нежелани последици като изкривяване и чупене на дървета и клони.
Стъблата на дърветата и основата на скелетните клони трябва да бъдат почистени от старата напукана и отделяща се кора. След тази хигиенна мярка следва варосването. В по-големите насаждения през втората половина на ноември трябва да започне обследването за зимуващи вредители (насекоми и акари). От по-горните етажи на короната трябва да бъдат отстранени неокапалите и мумифицираните плодове, засъхналите листа, гъсенични гнезда, ако има такива, и др.
Доц. д-р Антоний Стоев
ИПАЗР „Никола Пушкаров”,
София