Начало » Новини » Коментари

Десет пъти по-богат избор от червена капия тази есен

Реколта 2019 г.
Синор.БГ / 29.08.2019 г.
Десет пъти по-богат избор от червена капия тази есен

sinor

Сред срива в производството на пипер през 2018 г., когато реколтата падна до критичните нива от 30 хиляди тона, незапомнени досега в българското земеделие, тази есен пазарът видимо излиза от кризата. Огромният проблем през миналата година беше, че от получените 30 хиляди тона чушки, червената капия беше едва 10 процента, а това е крайно недостатъчно не само за прясната консумация, но и за преработвателната индустрия, посочи Георги Василев, изпълнителен директор на Асоциация „Български пипер“.

Тази пролет площите бяха значително увеличени. Стимул за стопаните се оказа и помощта по обвързаната подкрепа, която беше отделена от останалите зеленчуци, което също даде лек тласък на това производство.

Мерките отчасти дадоха резултат и реколтата от пипер тази есен се очаква да достигне 50 хиляди тона, посочи Василев. Другият плюс е, че червената капия тази година съставлява около 80 на сто от производството, така че вместо 3 хил. т, каквито бяха отгледани през миналата година, тази есен потребителите ще разчитат на около 45 хил. т червена капия.

Дори тези количества обаче няма да покрият нуждата на консервните заводи от суровина, защото те разполагат с мощности за преработка на десет пъти повече червен пипер, посочи експертът.

На този етап кампанията все още е в началото си, затова експертите не се наемат да прогнозират как ще се движат цените тази есен. Първите сортове червена капия на този етап задоволяват основно търсенето на чушки за прясна консумация, като цените варират между 1,50 и 2,50 лв.

Десет пъти по-богат избор от червена капия тази есен
16495
 

Последни материали
Виж
Предимствата на есенното засаждане
Силен интерес от веган общността за посещение и дегустация
Българските вкусове на световния вегански панаир в Хамбург
Франция забрани пазарите, събирането и движението на говеда в страната
Бъдещето е в новата вълна на промяната
Безпомощното политическо театро отдавна не впечатлява фермерите
Бърза манджа със зелени домати
Ден на българския производител - Сливен 2025
Свързани материали
Виж
Едни от малкото, останали в Хасковско
Братята Рамадан: В Узунджово от май месец не е валяло
Червеният пипер с инсектицида е изтеглен незабавно от пазара на ЕС
Хърватия откри високо ниво на метомил във вносни македонски чушки
Дини и картофи поевтиняха с над 10%
Годишна инфлация 5,3%! Краставици и пипер най-силно поскъпнаха
Несъвместимост между културите и правилно планиране в градината
Как да ускорим узряването на пипера?
Грижи през лятото
Поява на пукнатини по чушките – причини и решение
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини