Средната пазарна цена на свинете за клане във Франция към 18 юли достигна 1.563 евро за кг кланично тегло, в сравнение с 1.283 евро през м. февруари. Покачването е почти с 22%, или около 26 евро на глава, констатира Филип Мулеруа, директор на. Genesus Inc във Франция.
Според експерти от бранша основната причина за динамичното поскъпване на пазара в ЕС е увеличеното търсене на свинско месо в засегнатите от африканската чума по свинете (ASF) азиатски държави и преди всичко драстичното увеличение на вноса от страна на Китай - с 62 на сто само през м. юни 2019 г.
Европейските производители и експортьори са доволни. Доставчиците на свинско месо за Поднебесната империя успяха да се възползват от благоприятната конюнктура, предвид факта, че Пекин води търговска война със Съединените щати, а наскоро и Канада изпадна в немилост пред китайските власти.
Агресивният износ обаче води до ограничаване на предлагането на свинско месо на вътрешния пазар в ЕС и рязко поскъпване на свинското в търговската мрежа.
От началото на февруари цените на свинското месо в Испания и Франция скочиха с 30%, а анализаторите очакват поскъпването да продължи и през втората половина на 2019 година.
Съгласно оповестените наскоро статистически данни през май 2019 г. ЕС увеличи износа на свинско месо с 31% до 218 000 тона. 44% от този обем (96 500 тона) са натоварени за Китай и тази цифра представлява ръст от 88 на сто.
Износът на субпродукти през май нарасна с 19%, до 112 000 тона, но в стойностно изражение ръста е по-впечетляващ, с 46% - до 149 400 000 евро.
„Стойността почти се е утроила, а средните експортни цени са се увеличили от 1,48 евро / кг през май миналата година до 2,09 евро / кг тази година. Износът на субпродукти за Китай също нарасна с около 30%, до 70700 тона, а в стойносто иизражение увеличението е почти двойнои. Джани Танер, анализатор в AHDB споделя, че предвид сериозната ситуация с африканската чума по свинете ASF в Китай трудно може да се очаква намаление на вноса.
През май се наблюдава и увеличение на износа на свинско месо за Япония (+ 18%), Австралия (+ 40%) и Южна Корея (+ 15%), но в същото време експортът от САЩ намаля с 36% (-4.200 тона).
