Начало » Важно за фермера » Растениевъдство
10.04.2019 г.

Премахване на част от лозовите листа за борба с гниенето

Практика
Премахване на част от лозовите листа за борба с гниенето

sinor

Отстраняване на част от листата на гроздовете – до или в началото на цъфтежа на лозите, е нова екологична технология, предизвикваща нарастващ интерес от страна на производители и любители. Най-успешните програми за борба с гниенето на гроздето вече не разчитат само на фунгициди, които са специфични за гъбите Botrytis, но включват и други съвременни методи като премахването на листата в зоната на гроздовете. Тази технология има своите плюсове и минуси, но интересът е голям и проучването в тази насока продължава.

Същност на технологията

Тази практика се основава на концепции, разработени преди години от американски изследователи в Пенсилвания, които са проучвали ефекта на този метод върху микроклимата на плодовата зона. Отстраняването на листата от възлите в тази зона увеличава въздействието на слънчевата светлина, подобрява циркулацията на въздуха и проникването на пестицидите, което създава препятствия не само на гъбите Botrytis, но и за други микроорганизми, предизвикващи гниене на гроздето, размножаващи се при висока влажност и отсъствие на вентилация.

Плюсове на метода

Отстраняването на най-развитите и фотосинтетично активни листа в зоната на гроздовете – до или по време на цъфтежа, намалява количеството цветове, даващи плодове, но това от своя страна води до увеличаване на захарите. По-малкото количество зърна на един грозд намалява компактността и служи за естествена профилактика срещу гниенето в края на сезона. Опитът показва, че колкото по-плътни са гроздовете, толкова по-силно застрашени са от гниене.

Неслучайно много от най-податливите на гниене сортове се характеризират с плътни или компактни гроздове – Шардоне, Пино Гри, Пино Ноар, Ризлинг.

Учените са тествали тази технология в продължение на шест последователни сезона в лозе с Шардоне в Пенсилвания и са установили, че при отстраняване на част от листата могат да бъдат изведени от системата за защита две фунгицидни обработки срещу Botrytis и да се постигне контрол на гниене, който е еквивалентен или по-добър от пълната програма, включваща четири пръскания.

Минуси

Технологията има и потенциални недостатъци. Намаляването на количеството зърна на гроздовете води до намаляване на добивите, което е неприемливо при отглеждане на грозде в промишлени мащаби. Чрез малки корекции в количеството отстранени листа (вместо пет за един сеанс отстранили четири) учените успели да минимизират загубите, а също така по време на резитбата оставили миналогодишните очи за обовяване на лозите.

По този начин намаляването на доходността може да бъде управлявана. Технологията е по-ефективна за сортовете, които са по-податливи на гниене, а резултатът ще бъде по-очевиден в години на по-голям риск.

Изследователите работят върху механизиране на процесите.

Заслужава си да се тества технологията на няколко лози и да се сравнят резултатите.

Премахване на част от лозовите листа за борба с гниенето
7729

Последни материали
Виж
Важно за бъдещата ОСП
Клуб „Инвестор“ сблъска становища на бранша „за“ и „против“ таваните на бъдещата ОСП
До 2 седмици и останалите би трябвало да получат авансовите си плащания
ДФЗ преведе първия транш по почти половината проекти за млади фермери
При запазване на финансирането на нивата от 2020 година
България и още 5 държави в ЕС са за запазване на преходната помощ през 2021 г.
Заради опасността от разпространение на болести и зарази
Смолянски пчелари искат засилване на контрола върху нерегистрираните пчелини
Повече от 200 доброволци се включиха в залесяване на територията на Кюстендил, Радомир и Сливница
Първата национална конференция „Българското вино в ХХI век“
Свързани материали
Виж
Изключителните жеги умориха лозята във Франция
Необичаен ефект
Защо почервеняват листата на лозите напролет
След като смени правилата за етикетирането
ЕК промени и законодателството за виното
137 лозаро-винарски стопанства кандидатстват за увеличаване на конкурентоспособността
Трифон Зарезан
Порожанов: Лозовите масиви се увеличават всяка година
Християнски празници
Честит Трифон Зарезан!
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам